Купаты из рыбы лососёвых пород — источник омега‑3 и белка (около 10,6 г/100 г), с калорийностью около 148 ккал/100 г; готовят их на сковороде (10–12 минут на среднем огне), в духовке (20–25 минут при 180C) или на гриле (8–10 минут, периодически переворачивая), подают с овощами, рисом или картофелем и лёгкими соусами (тар‑тар, лимонно‑йогуртовым).
В мясе щуки содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Оно полезно для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительной системы, регулирует сахар в крови, является антиоксидантом.
Щучьи купаты понравятся и взрослым, и детям.
Технология приготовления :разморозить купаты, рекомендуется отварить 3-5 минут, обжарить либо запечь.
Идеально для гриля и мангала.
Также можно приготовить на сковороде обжарив с двух сторон либо запечь в духовом шкафу.