Войти
Собственная торговая марка
Икра
Овощи свежемороженые
Рыбные медальоны, рулеты
Рыба копченая, вяленая
Рыба свежемороженая
Собственное производство ШефПорт
Готовые полуфабрикаты
Засолка весовая
Засолка штучная
Нарезка холодного копчения
Суповые наборы
Рыба в маринадах
Полуфабрикаты
Блюда в фольге
Полуфабрикаты
Бакалея
Морепродукты
Стейки, филе
Полуфабрикаты
Готовые полуфабрикаты
Засолка весовая
Засолка штучная
Нарезка холодного копчения
Суповые наборы
Рыба в маринадах
Полуфабрикаты
Блюда в фольге
Способ приготовления:
Обжарить с двух сторон по 5 минут, выложить на голубцы заранее приготовленную овощную поджарку , залить овощным или мясным бульоном и томить под крышкой 20 мин.
Состав: кальмар,филе лосося (семги), тигровые креветки, брокколи, сыр моцарелла, соль морская. Срок хранения: не более 6 мес при t -18С
Способ приготовления: Варить 10-15 мин. Мультиварка режим "Тушение" -20-25 мин. На сковороде тушить 10-15 мин.
Состав: фарш (тресковый, лососевый), грибы шампиньоны, лук репчатый, соль, перец, масло растительное, крахмал картофельный Способ приготовления: Обжарьте зразы с двух сторон до золотистой корочки. Когда обжарятся все зразы, переложите их в форму для запекания. Доведите рыбные зразы до готовности в духовке при 180 градусах около 10 минут. Калорийность в 100 г. блюда - 180 ккал, 750 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5,5 г., белки - 18 г., углеводы - 13 г.
Изделие из рыбного фарша.
Состав: филе горбуши, филе минтая, сельдерей, горчица дижонская, сухари панировочные, сливки, соль, перец черный молотый
320 гр
Способ приготовления: духовка 20 мин, на пару 20-25 мин, на сковороде 8 мин
изделие из рыбного фарша.
Состав: филе минтая, брокколи, сельдерей, масло сливочное, соль, перец черный молотый.
320 гр
способ приготовления: духовка 20 мин, на пару 20-25 мин, на сковороде 8 мин
Состав: фарш из судака, брокколи, креветка очищенная варено-мороженая, масло сливочное, соль, перец черный молотый, глютамат натрия.
Способ приготовления: духовка: -20 мин., мультиварка - режим "Тушение" 20-25 мин., на пару - 20-25 мин., на сковороде по 8 мин. с каждой стороны.
Способ приготовления:
Духовка: -20 мин. Мультиварка - режим "Тушение" 20-25мин. На пару - 20-25 мин. На сковороде по 8 мин. с каждой стороны.
Состав: филе кальмара, куркума, перец белый молотый, соль, сухари панировочные.
Способ приготовления:
Духовка: -20 мин. Мультиварка - режим "Тушение" 20-25мин. На пару - 20-25 мин. На сковороде по 8 мин. с каждой стороны.
Состав: филе кеты,паприка молотая,перец белый молотый,соль,сухари панировочные
Способ приготовления:
Духовка: -20 мин. Мультиварка - режим "Тушение" 20-25мин. На пару - 20-25 мин. На сковороде по 8 мин. с каждой стороны
Способ приготовления:
Духовка: -20 мин. Мультиварка - режим "Тушение" 20-25мин. На пару - 20-25 мин. На сковороде по 8 мин. с каждой стороны
Состав: фарш из рыб тресковых пород, лук репчатый, чеснок, куркума, соль, перец белый молотый, сухари панировочные. Возможно попадание мелких костей!
Способ приготовления:
Духовка: -20 мин. Мультиварка - режим "Тушение" 20-25мин. На пару - 20-25 мин. На сковороде по 8 мин. с каждой стороны.
Состав: фарш: филе семги, творог, сливки, укроп, базилик, лук, перец черный, яйцо, соль. тесто: мука пшеничная в/с, масло рафинированное дезодарированное, вода питьевая, соль. Полуфабрикат замороженный.
Полезный полуфабрикат из муки грубого помола. Идеальны для правильного питания: богаты клетчаткой, нежные внутри. Быстро варятся (5-7 мин после всплытия), сохраняя форму. Отличный выбор для сытного и легкого обеда/ужина.
Японские пельмени из заварного теста в форме полумесяца с длинными ушками, начиненные рыбным фаршем.
Состав: гедза с креветкой, гедза с лососем классические, гедза шпинатные с лососем, димсамы с креветкой
Состав: фарш: креветки, фарш лососевый, чили перец, лук зеленый, имбирь, масло кунжутное. тесто: мука пшеничная высшего сорта, чернила каракатицы, вода питьевая, масло дезодорированное рафинированное, соль. Полуфабрикат замороженный.
Состав:
фарш: филе лосося, имбирь, чили перец, лук зеленый, соевый соус.
тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, масло дезодорированое рафинированое, соль
Полуфабрикат замороженый.
Состав: фарш: филе лосося, капуста пекинская,чеснок, чили перец, лук зеленый, соус соевый, соус японский унаги, масло кунжутное. тесто: мука пшеничная высшего сорта, шпинат свежемороженый, вода питьевая, масло дезодорированное рафинированое, соль. Полуфабрикат замороженый
Состав:
фарш: филе дорады, филе сибаса, филе креветки чищеные, капуста савойская, чеснок,кинза, соус соевый, сок лимона.
тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, сок морковный, масло дезодорированное рафинированное, соль
Полуфабрикат замороженный.
Способ приготовления:
Обжарить до румяной корочки, долить полстакана воды, готовить пять минут с закрытой крышкой.
Калорийность в 100 г. блюда - 160 ккал, 690 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2,5 г., белки - 12 г., углеводы - 22 г.
Состав: тесто - мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, шпинат, соль, краситель пищевой; начинка - фарш из горбуши, фарш из форели, фарш из минтая, лук жареный, укроп, перец черный молотый, соль. Способ приготовления: варить в подсоленной кипящей воде 4-6 минут после всплытия. Калорийность в 100 г. блюда - 200,0 ккал. Пищевая ценность: жиры - 4,5 г., белки - 11,2 г., углеводы - 28,7 г.
Изысканный полуфабрикат ручной работы. Уникальный дуэт начинок: нежный фарш из щуки и сочный фарш из минтая в тонком тесте с пищевым красителем. Жареный лук, чеснок и сливочное масло создают богатый вкус. Идеальный выбор для гурманов.
Состав: фарш: филе лосося, лук жареный, сухари панировочные, соус устричный, рыбный бульон Хондаши, творог натуральный 9%, соль. тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, масло дезодорированное рафинированное, соль. Способ приготовления: Варить пельмени в подсоленной кипящей воде 4-6 минут после того, как пельмени всплывут. Калорийность в 100 г. блюда - 240 ккал, 990 кДж. Пищевая ценность: жиры - 7,5 г., белки - 11 г., углеводы - 31 г.
Состав: фарш из рыб лососевых пород, мука в/с, вода, сок морковный, сок свекольный, шпинат, орегано, масло кунжутное, соль.
Возможно попадание мелких костей!
Способ приготовления:
Варить пельмени в подсоленной кипящей воде 4-6 минут после всплытия
Калорийность в 100 г. блюда - 160 ккал, 720 кДж. Пищевая ценность: жиры - 3 г., белки - 9 г., углеводы - 24 г.
Фарш: судак филе, минтай филе, лук жареный, чеснок, соль морская, черный молотый перец, сливочное масло. тесто: мука цельнозерновая, вода, яйцо куриное, масло растительное, соль морская. Способ приготовления: варить после всплытия 4-6 мин. Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 640 кДж. Пищевая ценность: жиры - 4 г., белки - 9,5 г., углеводы - 19 г.
Состав: тесто - мука цельнозерновая, вода, яйцо куриное, масло подсолнечное, соль; начинка - фарш из хека, творог, лук жареный, шампиньоны жареные, масло сливочное, бульон. Способ приготовления: варить в подсоленной кипящей воде 4-6 минут после всплытия. Калорийность в 100 г. блюда - 216,3 ккал. Пищевая ценность: жиры - 9,7 г., белки - 8,5 г., углеводы - 23,8 г.
Способ приготовления: обжарить в масле до золотистости, предварительно разморозив 10 мин при комн. температуре. Выпекать при 180 15-20 мин, предварительно смазав маслом или желтком.
Состав: филе форели, сыр пармезан, сыр моцарелла, каперсы, томаты, прованские травы, соус табаско, чеснок, розмарин, паприка молотая, соль, тесто (мука пшеничная в/с, вода, оливковое масло, дрожжи, соль, опара).
Способ приготовления: запекать в духовке 15−20 минут, предварительно разогрев её до 200 С
Пищевая ценность 100 г продукта: белки — 9,5 г; жиры — 6,5 г; углеводы — 17 г
Энергетическая ценность 100 г продукта:160 кКал
Изысканный фишбол из нежного филе атлантического лосося с добавлением деликатесного мяса краба. Идеально для быстрого запекания: сочная текстура и насыщенный морской вкус. Высокое содержание белка.
Изысканные фишболы из нежного филе атлантического лосося и сочных тигровых креветок. Замороженный полуфабрикат премиум-класса, готовый к запеканию или приготовлению на пару. Идеальное сочетание морепродуктов для быстрого и полезного ужина: 4 крупных сочных фишбола в упаковке.
Состав: фарш тресковый, фарш лососевый, соль, перец, лук репчатый, масло растительное, крахмал картофельный
Способ приготовления:
варить 10−15 минут при t 100 С
мультиварка — режим тушения 20−25 минут
на сковороде — тушить 10−15 минут
Состав: филе хека, творог натуральный, рис, масло сливочное, бульон рыбный, масло оливковое
Способ приготовления: Варить 10-15 мин. Мультиварка режим "Тушение" -20-25 мин. На сковороде тушить 10-15 мин.
Срок хранения: не более 6 мес., при t -18С
Калорийность в 100 г. блюда - 250 ккал, 1030 кДж. Пищевая ценность: жиры - 13 г., белки - 14 г., углеводы - 18 г.
Способ приготовления:
Выложите фрикадельки в сотейник, поперчите и посолите по вкусу. Накройте крышкой и тушите 15-20 минут с заранее приготовленной зажаркой.
Состав: фарш из лосося, шпинат, брокколи, сыр моцарелла, соль морская.
Возможно попадание мелких костей!
Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 600 кДж. Пищевая ценность: жиры - 8 г., белки - 18 г., углеводы - 0.3 г.
Срок хранения - хранить при температуре -18гр, в течении 6 месяцев.
Способ приготовления : запекать при t 180 градусов в течении 10-15 мин.
Вес : 480гр
Сытная пицца (700 г) с нежным тунцом, сочным болгарским перцем и тягучей моцареллой на хрустящем тесте. Идеальный баланс белка и свежих овощей, дополненный ароматным соусом. Отличный выбор для легкого, но сытного обеда или ужина в средиземноморском стиле.
В шляпке шампиньона мы умудрились спрятать много всего - кусочки скумбрии с Фарерских островов , жаренный лук, свежий чеснок, свежий укроп и майонез. Спрятали мы все это под шляпкой из пармезана!
Готовьте 20-25 минут в предварительно разогретой до 200 C духовке! Употреблять лучше всего в горячем, либо теплом виде!??
P.S. Если хотите получить готовое блюдо более сочным, то добавьте совсем 50-100мл воды в противень перед готовкой!
Барбарики - это рыбные конвертики с рыбой и творожным сыром!
За основу начинки мы взяли филе свежей форели и нежного творожного сыра, добавили немного свежесрезанного укропа. Из азиатской кухни мы позаимствовали рисовую бумагу, как известно, она не содержит глютена!
На выходе мы получили потрясающее блюдо, которое придется по вкусу и взрослым и детям. Барбарики можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Начинка: кальмар гигантский филе, кальмар тихоокеанский , мясо мидий чилийских варено-мороженое, креветки очищенные бланшированные, осьминоги молодые очищенные, каракатица очищенная, сыр пармезан, сыр моцарелла, оливки, маслины, томаты, прованские травы, соус табаско, чеснок, розмарин, паприка молотая, соль.
Тесто: мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль, бига (опара).
Срок хранения: не более 120 суток в морозильной камере при температуре не выше -18С.
Не подлежит повторной заморозке. Не подлежит хранению после вскрытия упаковки.
Способ приготовления: запекать в духовке 15-20 минут, предварительно разогрев до 200С
Экзотическое сочетание для любителей контрастов. Нежный тунец, сладкие ананасы и тягучая моцарелла на тонком тесте. Идеальный баланс рыбы и фруктовой сладости. Вес 700 г отлично подходит для компании.