Сельдь слабосолёная — источник омега‑3, витаминов A, D, группы B и минералов (фосфор, йод, селен, калий), с нежным, умеренно солёным вкусом и плотной текстурой; употребляется как самостоятельная закуска, основа для «сельди под шубой», форшмака, салатов, бутербродов и канапе, хорошо сочетается с луком, отварным картофелем, сметаной и горчицей.
Кусочки скумбрии в масле с укропом — готовый продукт с насыщенным рыбным вкусом, солоноватыми и маслянистыми нотами и тонким ароматом укропа, богатый омега‑3, витаминами D, A, B₃, B₆, B₁₂, а также йодом, селеном, фосфором, кальцием и магнием; отлично подходят для быстрых бутербродов, салатов, рыбных нарезок, гарниров с картофелем или рисом, начинок для рулетов и блинчиков, хорошо сочетаются с лимоном, свежими овощами, зелёным луком и каперсами.
Скумбрия слабосолёная — жирная рыба с насыщенным вкусом и ароматом, богатая омега‑3, витаминами A, D, группы B, а также фосфором, йодом, селеном и калием; употребляется как самостоятельная закуска, подходит для бутербродов, салатов, форшмака и рыбных нарезок, хорошо сочетается с отварным картофелем, луком, лимоном и сметаной.