Войти
Архангельск
Выбрать Архангельск?
Адреса и зоны доставки
Готовые полуфабрикаты
Масло
Соус, уксус
Специи
Овощи свежемороженные
Полуфабрикаты
Рыба копченая, вяленая
Рыба свежемороженая
Сопутствующие товары
Засолка штучная
Нарезка холодного копчения
Суповые наборы
2. г. Архангельск, Ленинградский проспект, 40к1
Полуфабрикаты
Рыба в маринадах
НОВИНКИ
Блюда для мангала
Консервация
Крупы, макаронные изделия
Морепродукты
Рыба, стейки, филе
Блюда в фольге
ООО "МАРР РУССИЯ"
Артикул: 0903309928
Креветки очищенные с хвостом без пищевода 26/30 - 1кг, Индонезия
В избранное
Мин. заказ
1 упак
Узнать цену
Королевские креветки являются вкусным и питательным продуктом, который все чаще можно встретить за праздничным столом. Этот деликатес ценят за низкую калорийность и сладковатый вкус. К тому же его довольно легко готовить - замороженных очищенных членистоногих необходимо варить в течение 5 минут. Для этого понадобится лишь высыпать Креветки очищенные с хвостом без пищевода 26/30 в кипящую подсоленную воду и выловить их спустя указанное время.
Мидии голубые в 1/2 раковины обладают нежным солено-сладким вкусом.
Рекомендации по приготовлению: содержимое пакета поместить в емкость, собственный сок не сливать, он является важным компонентом для приготовления блюд. Для аромата добавить чеснок, сельдерей, петрушку по вкусу.
Самый простой и быстрый способ приготовления - обжаривание на сковороде или гриле.
Мидии можно употреблять без специй, а можно приготовить в сливочном, томатном соусе или с вином.
Гребешки без икры – изысканный деликатес, обладающий массой полезных свойств: филе морского гребешка содержит витамин В, рибофлавин, тиамин; богато кальцием, фосфором, железом и другими микроэлементами, а также йодом.
На вкус филе морского гребешка немного сладковатое, очень нежное, напоминает крабовое мясо. Филе морского гребешка низкокалорийное и практически не содержит жиров и углеводов.
Рецепты его приготовления поражают разнообразием: гребешка варят и тушат, подают как отдельное блюдо и в качестве гарнира, в составе салатов и супов.
Если вы хотите приготовить гребешок с нежной и аппетитной корочкой на сковороде, рекомендуем поместить его на несколько минут в кипящую воду. Этого достаточно, чтобы он отдал излишнюю влагу, которая будет мешать при обжарке. В противном случае жарка гребешка превратится в его тушение.
Гребешки без икры – изысканный деликатес, обладающий массой полезных свойств: филе морского гребешка содержит витамин В, рибофлавин, тиамин; богато кальцием, фосфором, железом и другими микроэлементами, а также йодом.
На вкус филе морского гребешка немного сладковатое, очень нежное, напоминает крабовое мясо. Филе морского гребешка низкокалорийное и практически не содержит жиров и углеводов.
Рецепты его приготовления поражают разнообразием: гребешка варят и тушат, подают как отдельное блюдо и в качестве гарнира, в составе салатов и супов.
Если вы хотите приготовить гребешок с нежной и аппетитной корочкой на сковороде, рекомендуем поместить его на несколько минут в кипящую воду. Этого достаточно, чтобы он отдал излишнюю влагу, которая будет мешать при обжарке. В противном случае жарка гребешка превратится в его тушение.
Если вы уже гурман по кальмарам, наверняка вы выбрали для себя самый вкусный и полезный дальневосточный или как его еще называют командорский кальмар.
Рекомендации по приготовлению:
Самым главным правилом в процессе приготовления является быстрота и температура. Мы рекомендуем помещать тушки по 2-3 штуки непосредственно в подсоленную кипящую воду на 1-2 минуты в зависимости от размера тушки. Лишь только вы увидите, что кальмар принял форму трубки, можете смело его вытаскивать из кастрюли. В этом случае он должен оказаться упругим и нежным, а вкус выраженным и насыщенным.
Основные способы приготовления кальмаров: отваривание, консервирование, жарка, тушение. Преимущественно используются в салатах вместе с другими морепродуктами.
Рекомендации по приготовлению: кальмара разморозить, посыпать перцем и солью по вкусу, обжарить на сковороде в течение 15 минут.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки - 17 г, жиры - 2 г, углеводы - 0 г;
Энергетическая ценность - 110 ккал / 460 кДж.
Готовьте настоящие морские деликатесы у себя дома! Каракатица — это не просто вкусный продукт, а кладезь полезных веществ и изысканный вкус, который преобразит любой ужин.
Почему стоит заказать каракатицу в доставку через приложение «ШефПорт» прямо сейчас?
Свежесть гарантирована: мы доставляем каракатицу с самым высоким качеством и бережной упаковкой.
Легко и просто: всего пара кликов в приложении — и морской деликатес уже в пути к вам.
Быстрая доставка: получайте продукт максимально быстро, чтобы сохранить его вкус и текстуру.
Идеальный продукт для любого блюда: жарьте, тушите, готовьте на гриле или делайте из нее изысканный салат — рецептов масса, и каракатица везде будет звездой.
Полезный совет по приготовлению:
Перед готовкой каракатицу нужно тщательно промыть, удалить внутренности и пленку. Замаринуйте в лимонном соке с оливковым маслом и чесноком на 15-20 минут — так мясо станет нежнее и ароматнее. Обжарьте на сильном огне 3-4 минуты с каждой стороны, добавьте свежие травы, и наслаждайтесь!
Не упустите шанс удивить близких морским шедевром. Закажите каракатицу в «ШефПорт» уже сегодня — свежесть и вкус моря ждут вас!
Рекомендации по приготовлению: предпочтительна слабая или средняя степень прожарки. Из-за малого количества жира полностью прожаренный тунец становится серым и пересушенным. Лучшими способами приготовления тунца считаются быстрая обжарка на сковороде или на гриле. Су-вид позволяет полностью приготовить тунца, не пересушивая его.
Перед термической обработкой филе тунца следует оставить на некоторое время в соевом соусе, оливковом масле, цитрусовом соке или пряных травах. Филе будет равномерно приправлено по всей толщине, к тому же частично растворенные мышечные волокна способны удерживать влагу, предотвращая пересыхание. В результате замачивания также уменьшается содержание белка альбумина, и на поверхности стейка не образуется белый белковый налет. Перед приготовлением необходимо тщательно обсушить филе бумажными полотенцами, чтобы поверхность стейка хорошо подрумянилась. Или можно запанировать филе в семенах кунжута или сухарях панко.
Подавать готового тунца рекомендуется с пастой, картофелем или рисом. Как правило, для приготовленного блюда дополнительно подают соус. Это может быть сливочный, чесночный или сырный вариант домашнего приготовления.
Рекомендации по приготовлению: разогреть масло до 165-170oC и обжарить в нем замороженный продукт в течение 3-4 минут до появления золотистой корочки.
Рекомендации по приготовлению: разогреть масло до 170-175oC и обжарить в нем замороженный продукт в течение 3-4 минут до появления золотистой корочки.
Рекомендации по приготовлению: готовить во фритюре или в коныекционной печи.
Состав: 30% цветная капуста, 20% брокколи, 25% морковь, 15% зеленая стручковая фасоль, 10% перец.
Рекомендации по применению: зеленая спаржа идеально подходит на гарнир к рыбе или к мясу, либо используется в пищу в качестве самостоятельного блюда. Помимо классической жарки на сковороде, молодые побеги варят в кастрюле с водой, готовят на пару, запекают в духовке или на гриле.
Перед приготовлением спаржу следует промыть и срезать, либо очистить нижние части стебля с помощью овощечистки (снять тонкий верхний слой).
Рекомендации по приготовлению:
в пароконвектомате при t 98оС 3 мин.
в кипящей воде 2 мин.
Рекомендации по применению: шпинат широко используется в различных блюдах. Его добавляют в соусы, салаты, супы, омлеты, подают как гарнир к мясу и птице.