Форель имеет приятный и нежный вкус, без резкого запаха. Она прекрасно сочетается с гарнирами, может выступать в качестве отдельного блюда. Употреблять можно с белым полусухим вином, а также виноградным или гранатовым соком.
Форель — источник полезных жиров, витаминов и микроэлементов. Кроме того, мясо рыбы – кладезь легкоусвояемого белка. Этот факт полезно знать всем, кто следит за своим здоровьем и весом. Белок дает энергию и чувство насыщения надолго, а потому чувство голода отступает, не возникает желания перекусывать чем-то вредным и калорийным. Питательные компоненты, содержащиеся в форели, нормализуют работу нервной системы, борются с повышенным давлением и улучшают память.
Кижуч –представитель рода лососей.
Стейк кижуча можно пожарить, слегка замариновать, запечь, потушить с овощами. Вкусна и красива уха из кижуча. Запеченные стейки практически тают во рту. Косточки кижуча крупные, мясо сочное, нежное, диетическое, полезное всем, а особенно – беременным, детям, пожилым людям. Кроме отменного вкуса, у кижуча замечательный набор полезных веществ.
Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 590 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6 г., белки - 22 г.
Кета – одна из самых распространённых видов рыб семейства лососевых.
Нежное диетическое мясо кеты с тонким вкусом никого не оставит равнодушным!
Кета удивительна по содержанию белков, полиненасыщенных жиров, витаминов (Е, С, РР, В1, В2, провитамин А), калия, кальция, фосфора, натрия, магния, цинка, железа, фтора, молибдена и т.д. Не содержит углеводов, а по калорийности и энергетической ценности превосходит мясо.
Регулярное употребление кеты способствует снижению риска возникновения инфаркта миокарда и инсульта, а содержащийся тиамин улучшает внимательность и память.
Из кеты готовят всевозможные кулинарные шедевры: запекают, жарят в кляре, солят и маринуют, варят супы и т.д.
Калорийность в 100 г. блюда - 130 ккал, 530 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5,5 г., белки - 19 г.
Стейк сайды — натуральный и экологически чистый морепродукт, получаемый из рыбы, обитающей в Баренцевом море.
Этот представитель семейства тресковых имеет богатый химический состав и нежный вкус. Продукт ценят за наличие насыщенных омега-3 кислот, витаминов и минералов. Кроме того, мясо сайды содержит внушительное количество белка.
В процессе добычи и обработки рыбы используют современные технологии, что позволяет сохранить все полезные вещества и вкусовые особенности сайды.
Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 360 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 19 г.
Щука - одна из самых распространенных и хорошо всем известных речных рыб. Щучье мясо плотное, у него легко узнаваемый вкус и аромат.
В мясе щуки содержится много полезных витаминов и микроэлементов (много калия, магния и фосфора, витаминов группы B). Оно полезно для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительной системы, регулирует сахар в крови, является антиоксидантом, положительно влияет на обмен веществ в организме. Мясо щуки полезно при заболевании щитовидной железы. Регулярное употребление мяса щуки значительно снизит риск возникновения аритмии сердца.
Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 350 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 18 г.
Мясо сайды имеет сероватый оттенок, среднюю плотность по структуре. Отличается нежным вкусом и тонким ароматом, а по ценности находится на четвертом месте после пикши и трески.
Сайда богата белком, содержит незаменимые жирные аминокислоты, витамины группы В, селен, фосфор, йод, фолиевую кислоту, благодаря содержанию последней показана к регулярному употреблению беременным женщинам.
Сайда богата протеинами и не уступает в питательной ценности говядине, а это значит, что именно эта рыба незаменимый продукт для тех, кто не употребляет мясо или соблюдает посты.
Вкусна сайда в маринаде, копченая, соленая или приготовленная на пару.
Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 360 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 19 г.
Пикша – простая и незамысловатая, на первый взгляд, северная рыба из семейства тресковых, обитает исключительно в полносольных морях.
Идеальна для диетического питания, богата протеинами, полиненасыщенными жирными кислотами из класса омега-3 (альфа-линоленовая и эйкозапентаеновая), витамины группы В, А и D; селеном, содержит калий, бром, железо, цинк, йод, фтор, пиридоксин, натрий и т.д.
Белое, жирное и нежное мясо отличается тонким вкусом, поэтому она прекрасно сочетается с различными пикантными соусами, специями и овощами. Пикша сохраняет полезные свойства и упругость во время любого способа кулинарной обработки.
Пикшу готовят на гриле, запекают, коптят, солят, жарят, филе добавляют в салаты, запеканки и делают паштеты.
Калорийность в 100 г. блюда - 75 ккал, 310 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,5 г., белки - 17 г.
Возможно наличие крупной кости.
Содержит витамин РР, фосфор, калий, серу, йод, фтор, кобальт, в печени минтая – большое количество витамина А (даже больше, чем в печени трески).
Калорийность в 100 г. блюда - 50 ккал, 220 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,4 г., белки - 12 г.
Исключительно вкусная рыба семейства тресковых с нежирным нежным мясом, которое прекрасно усваивается организмом, с небольшим количеством костей.
Вылавливается в Атлантическом и Тихом океанах.
Свежесть хека помогает сохранить заморозка.
Содержание жира и белков, богатых ценными аминокислотами, в хеке больше чем у других представителей тресковых. Мясо хека богато витаминами и минеральными веществами: А, Е, С, РР, группы В, много йода, меди, кальция, марганца, калия, серы, фтора, железа и цинка.
Хек – простая и неприхотливая в приготовлении рыба, рекомендуем зажарить, запечь на гриле или в духовке, приготовить на пару, засолить, приготовить в соусе
Калорийность в 100 г. блюда - 95 ккал, 390 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2,5 г., белки - 18 г.
Окунь может достигать в длину до 40 см, а в весе – до 2 кг.
Мясо окуня ароматное, белое, нежное и нежирное, с небольшим количеством костей.
Содержит большое количество полезных микроэлементов: натрий, сера, фосфор, калий, хлор, желез, кальций, цинк, йод, магний, фтор и кобальт и т.д.
Также диетическое мясо окуня богато никотиновой и аскорбиновой кислотами, жирами, белками, витаминами группы В, токоферолом, ретинолом и витамином D.
Именно заморозка окуня позволяет сохранить вкусовые и полезные свойства окуневого филе вплоть до 4 месяцев.
Мясо этой рыбы запекают, варят, жарят, вялят, коптят, готовят консервы, именно речной окунь — наиболее подходящая рыба для приготовления настоящей ухи.
Калорийность в 100 г. блюда - 100 ккал, 430 кДж. Пищевая ценность: жиры - 3,5 г., белки - 18 г.
Треска- источник белка, она богата витаминами D и B₁₂, полиненасыщенными жирными кислотами, а еще содержит много селена, который нормализует работу щитовидной железы, и триптофана, который повышает настроение.
Калорийность в 100 г. блюда - 70 ккал, 300 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,2 г., белки - 18 г.
Судак обитает в восточной части Европы.
У судака белое, нежное, нежирное мясо, богатое полезными веществами: 20 аминокислот, незаменимых для организма, витамины группы В, А, Е,С, практически весь набор микро и макроэлементов (судак – безусловный лидер по количеству кобальта в мясе).
Рекомендуется употреблять филе судака при серьезных нагрузках (физических, умственных, эмоциональных), для профилактики и восстановления после болезней, детям и женщинам во время беременности и лактации.
Судак варят, жарят, запекают, фаршируют, коптят, готовят уху, добавляют в пироги и т.д
Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 350 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 18 г.
Том Ям — это острый тайский суп, приготовленный с использованием морепродуктов. Он известен своим ярким, острым и кислым вкусом.
Состав: кокосовое молоко, филе кальмара с/м, креветка ваннамей с/м, мясо мидий в/м, мидии на раковине в/м, шампиньоны свежие, помидоры, паста Том-ям (соевый соус, лимонный сок, кинза свежая, чеснок свежий, лист лайма, кафир-лайм, лемонгресс свежий, перец чили свежий, имбирь свежий)
Пищевая ценность в 100 г: белок – 10,7 г, жир – 5,4 г, углеводы – 18,6 г
Энергетическая ценность: 175.5 Ккал/735 Кдж
Масса нетто: 350 г
Хранить при температуре не выше -18°
Срок годности 360суток при соблюдении условий хранения.
Способ приготовления
Выложить содержимое упаковки в кастрюлю, добавить от 200 до 300 мл воды (в зависимости от предпочитаемой остроты).
Довести до кипения, можно снимать с огня и наслаждаться вкуснейшим паназиатским супом.
Приятного аппетита!
Готовый набор ресторанного блюда у вас дома, рассчитанный на две порции. Время приготовления 3-5 минут.
Содержимое упаковки выкладываем на разогретую сковороду, заливаем 80-100мл воды и томим на среднем огне.
Состав: Лапша в/м, краб, сливки, шпинат, чеснок сухой, соль
Вес: 380гр
Пищевая ценность:
Белки - 6,09гр, Жиры - 0,18гр, Углеводы - 22гр
Калорийность: 113 ккал
Готовый набор ресторанного блюда у вас дома, рассчитанный на две порции. Время приготовления 3-5 минут.
Содержимое упаковки выкладываем на разогретую сковороду, заливаем 80-100мл воды и томим на среднем огне.
Состав: Лапша, сливки, креветки, кальмар, мидии, черри томаты, петрушка, соль, перец
Вес: 390гр
Пищевая ценность:
Белки - 7,8гр, Жиры - 0,7гр, Углеводы - 23,2гр
Калорийность: 133 ккал
Готовый набор ресторанного блюда у вас дома, рассчитанный на две порции. Время приготовления 3-5 минут.
Содержимое упаковки выкладываем на разогретую сковороду, заливаем 80-100мл воды и томим на среднем огне.
Состав: лапша в/м, сливки 22%, паста том ям, креветки, вонголе, кальмар, чили перец, кунжут, лайм, петрушка
Готовый набор ресторанного блюда у вас дома, рассчитанный на две порции. Время приготовления 3-5 минут.
Содержимое упаковки выкладываем на разогретую сковороду, заливаем 80-100мл воды и томим на среднем огне.
Состав: лапша, соус терияки, соус соевый, болгарский перец, креветки, кальмары, зелёный лук, кунжут
Готовый набор ресторанного блюда у вас дома, рассчитанный на две порции. Время приготовления 3-5 минут.
Содержимое упаковки выкладываем на разогретую сковороду, заливаем 80-100мл воды и томим на среднем огне.
состав: брокколи, цветная капуста, морковь, форель, творожный сыр, паста том ям
Готовый набор ресторанного блюда у вас дома, рассчитанный на две порции. Время приготовления 3-5 минут.
Содержимое упаковки выкладываем на разогретую сковороду, заливаем 80-100мл воды и томим на среднем огне.
Состав: рис, соус терияки, креветки, кальмары, мидия на створке, болгарский перец, зелёный лук, чеснок сушёный
Начинка: кальмар гигантский филе, кальмар тихоокеанский , мясо мидий чилийских варено-мороженое, креветки очищенные бланшированные, осьминоги молодые очищенные, каракатица очищенная, сыр пармезан, сыр моцарелла, оливки, маслины, томаты, прованские травы, соус табаско, чеснок, розмарин, паприка молотая, соль.
Тесто: мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль, бига (опара).
Срок хранения: не более 120 суток в морозильной камере при температуре не выше -18С.
Не подлежит повторной заморозке. Не подлежит хранению после вскрытия упаковки.
Способ приготовления: запекать в духовке 15-20 минут, предварительно разогрев до 200С
Калорийность в 100 г. блюда - 160 ккал, 670 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 9,5 г., углеводы - 17 г.
Состав: гигантские мидии, цветная капуста, картофель бэйби, сыр твердый, масло чесночное
Хранить при температуре - 18 , срок хранения 3 месяца.
Способ приготовления: разморозить продукт в течение 10 минут. Запекать в духовке в течение 13-
15 минут, при температуре 180 градусов.
Калорийность в 100 г. блюда - 130 ккал, 550 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9,5 г., белки - 7,5 г., углеводы - 4,5 г.
Состав: Фарш из семги, соус бешамель, сыр пармезан, соус томатный
Способ приготовления: Разморозить продукт в течении 10 мин. Запекать в течении 30 мин, при t 190C
Калорийность в 100 г. блюда - 180 ккал, 730 кДж. Пищевая ценность: жиры - 7,5 г., белки - 9,5 г., углеводы - 17 г.
Состав: Паста лазанья, соус бешамель, вешенки жареные, морской коктейль, вино сухое белое, сыр пармезан, соус томатный.
Способ приготовления: Разморозить продукт в течении 10 мин. Запекать в течении 20- 25 мин, при t 180C
Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 590 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 7,5 г., углеводы - 140 г.
Исключительно вкусная рыба семейства тресковых с нежирным нежным мясом, которое прекрасно усваивается организмом, с небольшим количеством костей.
Вылавливается в Атлантическом и Тихом океанах.
Вес хека достигает 2,5–3 килограмма, а длина тушки от 20-70 сантиметров.
Свежесть хека помогает сохранить заморозка.
Содержание жира и белков, богатых ценными аминокислотами, в хеке больше чем у других представителей тресковых. Мясо хека богато витаминами и минеральными веществами: А, Е, С, РР, группы В, много йода, меди, кальция, марганца, калия, серы, фтора, железа и цинка.
Хек – простая и неприхотливая в приготовлении рыба, рекомендуем зажарить, запечь на гриле или в духовке, приготовить на пару, засолить, приготовить в соусе.
Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 360 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 17 г.
Кета – одна из самых распространённых видов рыб семейства лососевых.
Нежное диетическое мясо кеты с тонким вкусом никого не оставит равнодушным!
Кета удивительна по содержанию белков, полиненасыщенных жиров, витаминов (Е, С, РР, В1, В2, провитамин А), калия, кальция, фосфора, натрия, магния, цинка, железа, фтора, молибдена и т.д. Не содержит углеводов, а по калорийности и энергетической ценности превосходит мясо.
Регулярное употребление кеты способствует снижению риска возникновения инфаркта миокарда и инсульта, а содержащийся тиамин улучшает внимательность и память.
Из кеты готовят всевозможные кулинарные шедевры: запекают, жарят в кляре, солят и маринуют, варят супы и т.д.
Калорийность в 100 г. продукта - 130 ккал, 530 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5,5 г., белки - 19 г., углеводы - 0 г.
Любимая рыба Петра Первого – корюшка относится к числу самых вкусных промысловых видов. Обитает в северных морях, в озерах, реках России, Прибалтики и Скандинавии.
Мясо корюшки богато белком, жирами, натрием, витамином А и коллагеном, содержит железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, молибден и фтор.
Длина тела корюшки – около 20 см, вес около 350 г.
Готовят из корюшки: жарят, готовят уху, рыба идеальна для вяления, копчения, маринования, копчения и засолки, в подсушенном виде пропускают через мясорубку и делают муку для добавления в уху к любой другой рыбе.
Рекомендуем купить корюшку в Уфе у «ШефПорт» и приготовить простым способом: рыбу почистить, удалить внутренности, запанировать в муке и обжарить в масле.
Корюшку почти всегда едят с костями, многие – с потрохами или целиком, с головой.
Калорийность в 100 г. продукта - 90 ккал, 380 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2,5 г., белки - 18 г., углеводы - 0 г.
Голец — это рыба из семейства лососевых, близкий родственник семги,
горбуши, кеты, форели. Голец — очень полезная рыба.
Благодаря большому содержанию полезных веществ она повышает иммунитет
и улучшает качество кожи, выводит вредный холестерин
и укрепляет кости и суставы.
Энергетическая ценность 100г. продукта:
Калорийность — 135 Ккал.
Белки — 19,09 гр.
Жиры — 5,86 гр.
Мясо мойвы изобилует витаминами группы А, B и D, а также присутствуют омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые улучшают работу сердца, головного мозга и даже улучшают зрение и выводят излишки холестерина из организма.
Мясо мойвы содержит много полезных для жизни и здоровья человека микроэлементов. Это и калий, и бром, и фтор, а также натрий, магний и другие.
Калорийность в 100 г. блюда - 120 ккал, 490 кДж. Пищевая ценность: жиры - 7 г., белки - 13 г.
Креветочная рыба, морской угорь или конгрио обитает в ареале Австралии и Новой Зеландии.
Характеризуемся мягким вкусом, напоминающим мясо креветок.
Мясо конгрио содержит омега-3 жиры, полезные аминокислоты, не образующиеся самостоятельно в организме человека, витамины А, Д, и В12, фосфор, калий и магний.
Регулярное употребление креветочной рыбы нормализует обмен веществ и работу ЖКТ, это великолепный источник легко усваиваемого белка.
Конгрио жарят, варят, запекают, коптят, используют для приготовления японских блюд.
Калорийность в 100 г. продукта - 95 ккал, 390 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 19 г., углеводы - 0 г.
Минтай — отличный источник омега-3 жирных кислот. При этом маленькая рыбка относится к маложирным и низкокалорийным: всего 65 Ккал на 100 граммов.
Калорийность в 100 г. блюда - 65 ккал, 270 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 14 г.
Морской хищник с прекрасным характером и нежными вкусовыми качествами.
Терпуг относится к семейству окуневых, а по своим ценным свойствам схож с палтусом и лососем.
Цинк и антицианин, содержащиеся в терпуге, уменьшают уровень вредного холестерина в крови, витамины группы В А, С, РР заботятся о молодости и красоте.
Белое мясо терпуга – это нежность и тонкий аромат в каждом кусочке! Смело запекайте, жарьте, коптите, консервируйте, готовьте уху и салаты с добавлением этой рыбы.
Рекомендуем запекать терпуг – так рыба сохраняет максимум полезных веществ, в частности жирные Омега-3 кислоты.
Попробуйте удивить близких фаршированным терпугом. Готовится следующим образом: после правильной разморозки и подготовки зафаршируйте рыбу смесью из кедровых орешков и измельченного обжаренного репчатого лука. Запекайте и принимайте похвалу от близких!
Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 350 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 18 г.
Диетическое белое мясо окуня отличается приятным нейтральным вкусом, содержит небольшое количество костей.
Морской окунь может достигать в длину до 40 см, а в весе – до 2 кг.
Содержит большое количество полезных микроэлементов: натрий, сера, фосфор, калий, хлор, железо, кальций, цинк, йод, магний, фтор, кобальт и т.д.
Также диетическое мясо окуня богато никотиновой и аскорбиновой кислотами, жирами, белками, витаминами группы В, токоферолом, ретинолом и витамином D.
Именно заморозка окуня позволяет сохранить вкусовые и полезные свойства окуневого филе вплоть до 4 месяцев.
Мясо этой рыбы запекают, варят, жарят, вялят, коптят, готовят консервы, именно окунь — наиболее подходящая рыба для приготовления настоящей ухи.
Попробуйте жареного морского окуня – подайте к нему овощи на гриле (помидоры, кабачки или цуккини). Очень хорош жареный морской окунь, приготовленный на оливковом масле с добавлением чеснока и розмарина!
Калорийность в 100 г. блюда - 100 ккал, 430 кДж. Пищевая ценность: жиры - 3,5 г., белки - 18 г.
Лакедра (желтохвост) – питательная и вкусная рыба семейства тунцовых.
Основное место обитания – прибрежные воды Японии и Кореи, в России – Приморский край, на Сахалине.
Мясо лакедры отличается повышенным содержанием белка – 35% от общего состава и полиненасыщенных жирных кислот (60% от общего состава). Идеальный источник витаминов С, А, К, РР; витаминов группы В, калия, магния, фосфора, меди, селена, железа.
В любое время года употребление лакедры укрепляет иммунитет, омолаживает организм, улучшает самочувствие.
Готовят лакедру (желтохвоста) на пару, запекают в духовке, варят супы, добавляют в салаты, делают хамачи нигири (аналог суши) – но для последнего блюда необходимо убедиться в качестве хранения рыбы.
Калорийность в 100 г. блюда - 230 ккал, 950 кДж. Пищевая ценность: жиры - 16 г., белки - 21 г.
Дори – промысловая рыба с нежным белым мясом. Она получена путём скрещивания камбалы с палтусом, обитает в Тихом, в Атлантическом и Индийском океанах, а в Россию свежемороженая рыба по низким ценам в Истринском районе попадает в основном из Новой Зеландии. Мясо дори плотное, нежирное, имеет необычный островатый вкус, обладает высокой питательностью. В нём много белка, витаминов и микроэлементов.
Самые полезные для вашего организма креветки – свежезамороженные, ведь они почти на 100% сохраняют максимум своих полезных свойств.
Креветки – настоящий кладезь полезного белка и витаминов А, полиненасыщенных жирных кислот, вся группа витаминов В, D, E, это йод, цинк, фосфор, калий, железо, селена и т.д.
Употребление даже небольшого количества креветок каждый день – это снижение риска развития простуд и заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также укрепление иммунитета. Фолиевая кислота, которой богаты креветки, полезна беременным женщинам и растущим детям.
Готовить креветки без головы в панцире очень удобно и быстро: их необходимо разморозить и обжарить, сварить или запечь
Калорийность в 100 г. блюда -90 ккал, 370 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 18 г.
Небольшой морской рачок с большим количеством витаминов, минеральных веществ и жирных Омега-кислот покоряет сразу и навсегда.
Срок хранения свежих креветок небольшой, поэтому после вылова их сразу подвергают термической обработке и замораживают. Это позволяет сохранить все полезные и вкусовые свойства.
Несомненный плюс креветок – они готовятся потрясающе быстро, в это экономит ваше время на что-то действительно важное.
Не забывайте, что вкус приготовленного блюда будет зависеть от правильной разморозки креветок. Ни в коем случае не размораживайте их в горячей воде или микроволновой печи – это сделает мясо креветок рыхлым или жёстким и безвкусным.
Креветки варят, жарят, запекают, добавляют в салаты
Калорийность в 100 г. блюда -100 ккал, 420 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 20 г.
Креветки содержат большое количество белков и витаминов, исключительно полезных микро и макроэлементов, среди которых: йод, калий, фосфор, железо, селен, витамины группы В, А, D и Е.
Удивительно, но употребление даже самых небольших креветок – это помощь для роста и развития организма и поддержка гормонального фона благодаря содержащемуся в них белку, витаминам, микро и макроэлементам.
Съедая всего сто грамм креветок в день, вы обеспечиваете себя суточной нормой йода и калия.
Любые креветки из нашего интернет-магазина замораживаются сразу после вылова и не подвергаются разморозке, а значит сохраняют свой все полезные свойства после приготовления.
Обратите свое внимание на рыбную витрину интернет-магазина «ШефПорт», чтобы купить креветки в Уфе и приготовить вкусный и полезный ужин для всей семьи!
Напоминаем, что маркировка 90/12 означает, что в 1 кг данного продукта будет от 90-120 штук креветок.
Калорийность в 100 г. блюда - 90 ккал, 370 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 18 г., углеводы - 0 г.
Тигровые креветки ценятся за низкую калорийность и большое количество полезных нутриентов в составе.
Именно в тигровых креветках содержится рекордное количество селена, необходимого для поддержания нормального функционирования щитовидной железы.
В составе креветок нет углеводов, поэтому их можно употреблять с любым гарниром.
Варено-мороженые креветки вы всегда отличите по приятно-розовому цвету: у «ШефПорт» креветки упакованы в прозрачный вакуумный пакет, чтобы вы могли оценить качество морепродукта.
Тигровые креветки готовят на гриле, жарят, из них получается вкусный суп, ароматная паэлья, различные аппетитные закуски
Калорийность в 100 г. блюда -100 ккал, 440 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 24 г.
В составе креветок нет углеводов, поэтому их можно употреблять с любым гарниром.
Варено-мороженые креветки вы всегда отличите по приятно-розовому цвету: у «ШефПорт» креветки упакованы в прозрачный вакуумный пакет, чтобы вы могли оценить качество морепродукта.
Калорийность в 100 г. блюда -90 ккал, 370 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 18 г.
Самые полезные для вашего организма креветки – свежезамороженные, ведь они почти на 100% сохраняют максимум своих полезных свойств.
Креветки – настоящий кладезь полезного белка и витаминов А, полиненасыщенных жирных кислот, вся группа витаминов В, D, E, это йод, цинк, фосфор, калий, железо, селена и т.д.
Употребление даже небольшого количества креветок каждый день – это снижение риска развития простуд и заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также укрепление иммунитета. Фолиевая кислота, которой богаты креветки, полезна беременным женщинам и растущим детям.
Готовить креветки без головы в панцире очень удобно и быстро: их необходимо разморозить и обжарить, сварить или запечь
Калорийность в 100 г. блюда -90 ккал, 370 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 18 г.
Креветки содержат большое количество белков и витаминов, исключительно полезных микро и макроэлементов, среди которых: йод, калий, фосфор, железо, селен, витамины группы В, А, D и Е.
Удивительно, но употребление даже самых небольших креветок – это помощь для роста и развития организма и поддержка гормонального фона благодаря содержащемуся в них белку, витаминам, микро и макроэлементам.
Съедая всего сто грамм креветок в день, вы обеспечиваете себя суточной нормой йода и калия.
Любые креветки из нашего интернет-магазина замораживаются сразу после вылова и не подвергаются разморозке, а значит сохраняют свой все полезные свойства после приготовления.
Напоминаем, что маркировка 70/90 означает, что в 1 кг данного продукта будет от 70-90 единиц креветок.
Калорийность в 100 г. блюда - 90 ккал, 370 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 18 г., углеводы - 0 г.
В составе: мясо мидий, очищенных от раковин, вода (тонкий слой глазировки).
По содержанию железа мидии превосходят некоторые сорта рыбы и мяса, богаты магнием, цинком, селеном, марганцем, натрием, кальцием, медью, фосфором и калием. Также этот моллюск характеризуется высоким содержания белка.
Вкусные, сочные, удивительно нежные мидии от «ШефПорт» легко готовить: необходимо их разморозить и быстро обжарить растительном масле. Получится нежное и ароматное блюдо! Также из них готовят супы, запекают и добавляют в салаты и ризотто
Калорийность в 100 г. блюда - 65 ккал, 280 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 12 г.
Морской коктейль – универсальный набор морепродуктов, из которых можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд для всей семьи.
В состав морского коктейля входят: осьминоги, кальмар гигантский филе,кальмар тихоокеанский, креветки, мясо мидии,каракатица.
Такой набор элементов содержит большое количество питательного и низкокалорийного белка, еще одно его достоинство – йод и витамины группы В.
Регулярное употребление в пищу морского коктейля обеспечит ваш организм всем необходимым для роста и развития.
Готовить разнообразные блюда из набора очень удобно, поскольку все ингредиенты попадают очищенными и нарезанными, что позволяет просто их размораживать и добавлять в процессе приготовления.
Калорийность в 100 г. блюда - 95 ккал, 410 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 19 г., углеводы - 0,5 г.
Головоногий моллюск кальмар встречается в Средиземноморье, в Атлантике, Тихом океане, в северных морях.
Длина тела кальмара колеблется 0,25—0,5 м.
Польза кальмара – в большом количестве содержащегося в нем белка, полиненасыщенных жирах, витаминах С, В6, Е и РР. Мясо кальмара богато фосфором, железом, селеном, йодом и медью, в нем есть аргинин и лизин, калий, поэтому его рекомендуется употреблять детям c определенного возраста.
Отсутствие холестерина делает его чрезвычайно легким для усвоения блюдом, а экстрактивные вещества способствуют работе пищеварительной системы.
Кальмаров варят, тушат, жарят, сушат, фаршируют, запекают, маринуют, добавляют в салаты, делают фарш и суши.
Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 370 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 16 г., углеводы - 3 г.
Не нуждаются в тепловой обработке! Отличаются своей неповторимой нежностью, едва сладковатым вкусом мяса, а также приятным белым цветом. Это прекрасная закуска для любого стола. Рекомендуем ломать фалангу руками. Клешни стригуна не такие тяжелые как Камчатка, поэтому в порции на каждого гостя оптимально по 2-3 клешни . Перед употреблением можно взбрызнуть мясо лимонным соком !
Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 350 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 19 г., углеводы - 0 г.
Филе морского гребешка – это диетический морепродукт с высоким содержанием белка, йода, фосфора, магния, железа, меди, марганца, цинка, кобальта.
Считается, что размер правильного гребешка – 2-3 см, а чем он крупнее – тем он старше и с меньшим содержанием полезных веществ.
Кстати, гребешок прекрасно усваивается организмом.
И если в приморских рыбных ресторанах гребешок жарят, парят и с удовольствием употребляют в сыром виде, уплетая все его части (мантию, молоки и сам гребешок), то мы же рекомендуем начать знакомство с дальневосточной звездой, например, с запеченной или приготовленной на гриле версии.
Приготовьте салат из гребешка, рукколы и кедровых орехов, в качестве заправки отлично подойдет цитрусовый маринад или имбирный соус.
Калорийность в 100 г. блюда - 65 ккал, 270 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,5 г., белки - 12 г., углеводы - 3 г.
Состав: улитка MULLER вареная, масло сливочное, грибы, петрушка свежая, соль пищевая, черный перец, лук, морковь, сельдерей.
Способы приготовления:
Сковорода. Выкладываем содержимое лотка на сковороду, доводим до кипения и накрываем крышкой. Поддерживая кипение помешиваем улитку в соусе. Через 3-4 минуты продукт готов.
Духовка. Выкладываем содержимое лотка в емкость для духовки, при температуре 200°C градусов доводим до кипения и томим 3-4 минуты.
СВЧ (микроволновка). Прокалываем два отверстия в пленке закрывающую лоток и ставим в микроволновку на 5 минут при нагрузке 700W. При уменьшении мощности увеличиваем время приготовления.
В любом из видов приготовления, можно добавить 50 грамм вина, красного или белого, по вашему вкусу. Даем улитке протомиться в соусе с вином.
Пищевая ценность 100 г. продукта: Белки 15.4 г, жиры 22.5 г, углеводы 11.0 г.
Энергетическая ценность: 234 ккал.
Масса нетто 170 г.
Количество – 12 шт. (дюжина на тарелочке).
Срок хранения 12 месяцев при температуре -18о С.
Замороженная заправка из кальмара со сливками и грибами для пасты - это идеальное сочетание изысканных ингредиентов, которое придаст вашей пасте неповторимый вкус и аромат. Вес упаковки составляет 200 г, что позволяет легко дозировать нужное количество для вашего блюда.
Состав этой великолепной заправки включает в себя обжаренные грибы шампиньоны, которые придают блюду насыщенный грибной вкус и текстуру. Сливочный соус добавляет нежности и мягкости, а отварной командорский кальмар придает ей уникальное морское очарование.
Эту заправку легко приготовить: просто разморозьте ее, нагрейте на сковороде и добавьте к своей любимой пасте. Она также подходит для приготовления различных блюд, таких как ризотто или пицца.
Питательной, вкусной и недорогой соленой сельди всегда найдется место на вашем столе!
Соленая рыба – отличное решение в будни и праздники для любой семьи: она прекрасна как самостоятельное блюдо и служит основой для салатов и закусок.
Сельдь отличается невысокой калорийностью по сравнению с другими видами морской рыбы и хорошее соотношение индекса БЖУ, а значит, отлично подходит для диетического питания.
Кстати, селедка с содержащейся внутри икрой всегда будет более соленой и менее жирной, чем у рыбы с молокой (самец).
Заказать или купить соленая сельдь в Уфе можно в первом рыбном интернет-магазине «ШефПорт»: мы знаем о рыбе все!
Соленая селедка от «ШефПорт» – ароматная, блестящая снаружи, всегда упругая и плотная внутри.
Рекомендуем подавать нашу селедочку с порезанным кольцами репчатым луком, с уксусом и ароматным растительным маслом, а в качестве гарнира – молодой отварной картофель.
Состав: сельдь, соль, перец черный, перец душистый, гвоздика, лист лавровый
Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 640 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9 г., белки - 18 г.
Состав : скумбрия,сок апельсина,сок лайма,перец чили,тимьян,кориандр,масло растительное,апельсин,соус устричный,морская соль,фенхель,соус терияки.
Срок хранения : при t 0..+2 ,7 дней, после вскрытия при t 0..+2 ,24 часа.
Разогреваем духовку до 180- 200C, рыбу вынимаем из упаковки, выкладываем на пергамент или фольгу. Ставим в духовку на 15 мин., по истечении времени выключаем духовку и даем рыбе отдохнуть в духовке мин. 3-5.
Пакет для запекания не предназначен
Калорийность в 100 г. блюда - 180 ккал, 740 кДж. Пищевая ценность: жиры - 13 г., белки - 12 г., , углеводы - 3,5 г.
Омуль – легендарная рыба северных рек. Вкус омуля уникален и неповторим. Сочное, жирное филе омуля холодного копчения обладает потрясающим вкусом! Омулевое филе можно подать как в качестве холодной закуски, так и в составе салата. Удачно сочетается с зелеными салатами, савойской капустой, спаржей, брокколи.
Срок годности: 35 суток.
Калорийность в 100 г. блюда - 260 ккал, 1080 кДж. Пищевая ценность: жиры - 22 г., белки - 15 г.
Состав: кальмар очищенный, фарш из рыб лососевых пород, креветки очищенные, брокколи, сыр моцарелла, соль морская. Возможно попадание мелких костей!
Запекать при t 180 градусов в течении 40-45 мин
Пакет для запекания не предназначен.
Калорийность в 100 г. блюда - 130 ккал, 530 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5,5 г., белки - 18 г., углеводы - 1 г.
Состав: кальмар очищенный, фарш из рыб лососевых пород, креветки очищенные, гребешки, сыр моцарелла, паприка копченая, соль морская. Возможно попадание мелких костей!
Срок хранения - хранить при температуре -18гр, в течении 6 месяцев.
Способ приготовления : запекать при t 180 градусов в течении 40-45 мин.
Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 580 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 19 г., углеводы - 1 г.
Состав:
фарш(тресковый,лососевый)соль,перец,лук репчатый,масло растительное,крахмал картофельный
Способ приготовления:
Выложите фрикадельки в сотейник, поперчите и посолите по вкусу. Накройте крышкой и тушите 15-20 минут с заранее приготовленной зажаркой.
Калорийность в 100 г. блюда - 95 ккал, 410 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2,5 г., белки - 14 г., углеводы - 5,5 г.
Состав: филе хека, творог натуральный, рис, масло сливочное, бульон рыбный, масло оливковое
Способ приготовления: Варить 10-15 мин. Мультиварка режим "Тушение" -20-25 мин. На сковороде тушить 10-15 мин.
Срок хранения: не более 6 мес., при t -18С
Калорийность в 100 г. блюда - 250 ккал, 1030 кДж. Пищевая ценность: жиры - 13 г., белки - 14 г., углеводы - 18 г.
Состав: филе кижуча, филе трески, кальмар очищенный, томаты вяленые, брокколи, паприка копченая, смесь перцев, сыр творожно-сливочный.
Срок годности с даты упаковывания при t -18 С 6 месяцев
Способ приготовления: Запекать в предварительно разогретой духовке при 180- 200C 15 мин. На сковороде обжарить с двух сторон по 8 мин.
Калорийность в 100 г. блюда - 100 ккал, 430 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5 г., белки - 14 г., углеводы - 0,5 г.
Состав: Филе рыбы тресковых пород,филе форели,брокколи,сыр моцарелла,грецкий орех,маслины, паприка молотая,мускатный орех, чеснок,норм,смесь перечная, соль
Способ приготовления: Запекать в предварительно разогретой духовке при 180- 200C 15 мин. На сковороде обжарить с двух сторон по 8 мин.
Срок хранения: не более 6 месяцев при t хранения -18˚С
Пищевая ценность на 100 г продукта: 108,5 кКал, белки 15,1г., жиры 5,0г., углеводы 10,8г.
Состав: Филе рыбы тресковых пород, морковь, брокколи, творожный сыр, сливки, чеснок, кориандр, соль.
Способ приготовления: Запекать в предварительно разогретой духовке при 180- 200C 15 мин. На сковороде обжарить с двух сторон по 8 мин.
Срок хранения: не более 6 месяцев при t хранения -18˚С
Пищевая ценность на 100 г продукта: 101,2 кКал, белки 6,9г., жиры 7,1г., углеводы 2,4г.
Состав: Филе кеты, ананас консервированный, сыр моцарелла, чеснок, морковь, нори, соль.
Срок хранения: не более 6 месяцев при t хранения -18˚С
Способ приготовления: Запекать в предварительно разогретой духовке при 180- 200C 15 мин. На сковороде обжарить с двух сторон по 8 мин.
Пищевая ценность на 100 г продукта: 118,7 кКал, белки 15,1г., жиры 5,3г., углеводы 2,8г.
Состав: филе форели, сыр творожно-сливочный, маслины, спаржа, перец болгарский, смесь перцев, тимьян.
Срок годности с даты упаковывания при t -18С 6 месяцев.
Способ приготовления: Запекать в предварительно разогретой духовке при 180- 200C 15 мин. На сковороде обжарить с двух сторон по 8 мин
Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 590 кДж. Пищевая ценность: жиры - 7,5 г., белки - 17 г., углеводы - 1 г.
Состав: мука в/с, яйцо куриное, молоко, соль, масло растительное рафинированное дезодорированное, вода, фарш из рыб лососевых пород, перец черный молотый, укроп.
Срок хранения: 3 месяца, при t -18 С , после вскрытия упаковки хранить не более суток.
Способ приготовления:
1) Разогреть в СВЧ печи в течение 6 минут.
2) Разогреть на сковороде в течение 6 минут.
Пищевая ценность в в 100г. продукта: 180 кКал, белки 7г, жиры 9г, углеводы 18г.
Состав: мука цельнозерновая, мука в/с, молоко, яйцо куриное, соль, масло растительное рафинированное дезодорированное, вода, фарш из рыб лососевых пород, грибы шампиньоны, брокколи, кокосовое молоко, перец черный молотый.
Срок хранения: 3 месяца, при t -18 С , после вскрытия упаковки хранить не более суток.
Способ приготовления:
1) Разогреть в СВЧ печи в течение 6 минут.
2) Разогреть на сковороде в течение 6 минут.
Калорийность в 100 г. блюда - 170 ккал, 690 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9 г., белки - 9,5 г., углеводы - 12 г.
Состав: мука в/с, яйцо куриное, молоко, соль, масло растительное рафинированное дезодорированное, вода, фарш из рыб тресковых пород, креветка очищенная, брокколи, чеснок, кокосовое молоко, мука рисовая, перец белый молотый.
Срок хранения: 3 месяца при температуре -18 С.
Способ приготовления:
1) Разогреть в СВЧ печи в течение 6 минут.
2) Разогреть на сковороде в течение 6 минут
Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 410 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2,5 г., белки - 4,5 г., углеводы - 12 г.
Состав: мука цельнозерновая, мука в/с, молоко, яйцо куриное, соль, масло растительное рафинированное дезодорированное, вода, фарш из рыб лососевых пород, сыр моцарелла, перец белый молотый.
Срок хранения: 3 месяца, при t -18 С , после вскрытия упаковки хранить не более суток.
Способ приготовления:
1) Разогреть в СВЧ печи в течение 6 минут.
2) Разогреть на сковороде в течение 6 минут
Калорийность в 100 г. блюда - 210 ккал, 860 кДж. Пищевая ценность: жиры - 12 г., белки - 12 г., углеводы - 11 г.
Состав: тесто - мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, шпинат, соль, краситель пищевой; начинка - фарш из горбуши, фарш из форели, фарш из минтая, лук жареный, укроп, перец черный молотый, соль.
Способ приготовления: варить в подсоленной кипящей воде 4-6 минут после всплытия.
Калорийность в 100 г. блюда - 200,0 ккал. Пищевая ценность: жиры - 4,5 г., белки - 11,2 г., углеводы - 28,7 г.
Состав: фарш из рыб лососевых пород, творог, лук, мука в/с, вода, масло рафинированное дезодорированное, соль.
Возможно попадание мелких костей!
Способ приготовления:
Варить пельмени в подсоленной кипящей воде 4-6 минут после того, как пельмени всплывут.
Калорийность в 100 г. блюда - 240 ккал, 990 кДж. Пищевая ценность: жиры - 7,5 г., белки - 11 г., углеводы - 31 г.
Состав: фарш из рыб лососевых пород, мука в/с, вода, сок морковный, сок свекольный, шпинат, орегано, масло кунжутное, соль.
Возможно попадание мелких костей!
Способ приготовления:
Варить пельмени в подсоленной кипящей воде 4-6 минут после всплытия
Калорийность в 100 г. блюда - 160 ккал, 720 кДж. Пищевая ценность: жиры - 3 г., белки - 9 г., углеводы - 24 г.
Состав:
фарш: филе лосося, капуста пекинская,чеснок, чили перец, лук зеленый, соус соевый, соус японский унаги, масло кунжутное.
тесто: мука пшеничная высшего сорта, шпинат свежемороженый, вода питьевая, масло дезодорированное рафинированое, соль.
Полуфабрикат замороженый
Способ приготовления:
В большой сковороде на среднем огне разогреваем 1 чайную ложку масла. Раскладываем гедза так, чтобы они не касались друг друга. Жарим в течении 3 минут или пока хорошенько не подрумянится жарящаяся сторона. Как только бочок хорошо поджарился прикрываем все крышкой,и осторожно вливаем ¼ чашки воды. Когда шипение и брызги улягутся, разбрызгаем еще ½ чайной ложки масла по краю сковороды. Накрываем крышкой чтобы сохранить влагу и быстро делаем огонь меньше чтобы жидкость кипела на медленном огне. Проверяем через 2 минуты. Как только начинка начинает просвечиваться сквозь бочка, а мясо кажется плотным если слегка прижать ложкой, убираем крышку и делаем огонь чуть сильнее. Продолжаем готовить пока не останется только масло, а вся вода испарится (около 2 минут). Если слышится шипение, нужно потрясти сковородку, пельмешки должны скользить. Если они прилипли, то нужно снять сковороду с огня и накрыть её на пару минут крышкой. Пельмени подаются горячими.
Калорийность в 100 г. блюда - 220 ккал, 910 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6 г., белки - 13 г., углеводы - 28 г.
Состав:
фарш из рыб лососевых и тресковых пород, лук, мука в/с, вода, яйцо куриное, масло рафинированное дезодорированное, соль, укроп, петрушка, кинза, перец черный молотый.
Возможно попадание мелких костей!
Способ приготовления: обжарить в масле до золотистости, предварительно разморозив 10 мин при комн. температуре. Выпекать при 180 15-20 мин, предварительно смазав маслом или желтком.
Калорийность в 100 г. блюда - 160 ккал, 710 кДж. Пищевая ценность: жиры - 4 г., белки - 8,5 г., углеводы - 23 г.
Состав: гёдза с креветкой, гёдза с лососем классические, гёдза шпинатные с лососем
Способ приготовления:
В большой сковороде на среднем огне разогреваем 1 чайную ложку масла. Раскладываем гедза так, чтобы они не касались друг друга. Жарим в течении 3 минут или пока хорошенько не подрумянится жарящаяся сторона. Как только бочок хорошо поджарился прикрываем все крышкой,и осторожно вливаем ¼ чашки воды. Когда шипение и брызги улягутся, разбрызгаем еще ½ чайной ложки масла по краю сковороды. Накрываем крышкой чтобы сохранить влагу и быстро делаем огонь меньше чтобы жидкость кипела на медленном огне. Проверяем через 2 минуты. Как только начинка начинает просвечиваться сквозь бочка, а мясо кажется плотным если слегка прижать ложкой, убираем крышку и делаем огонь чуть сильнее. Продолжаем готовить пока не останется только масло, а вся вода испарится (около 2 минут). Если слышится шипение, нужно потрясти сковородку, пельмешки должны скользить. Если они прилипли, то нужно снять сковороду с огня и накрыть её на пару минут крышкой. Пельмени подаются горячими.
Калорийность в 100 г. блюда - 200 ккал, 830 кДж. Пищевая ценность: жиры - 4,5 г., белки - 12 г., углеводы - 27 г.
Состав:
фарш: креветки, фарш лососевый, чили перец, лук зеленый, имбирь, масло кунжутное.
тесто: мука пшеничная высшего сорта, чернила каракатицы, вода питьевая, масло дезодорированное рафинированное, соль.
Полуфабрикат замороженный.
Способ приготовления:
В большой сковороде на среднем огне разогреваем 1 чайную ложку масла. Раскладываем гедза так, чтобы они не касались друг друга. Жарим в течении 3 минут или пока хорошенько не подрумянится жарящаяся сторона. Как только бочок хорошо поджарился прикрываем все крышкой,и осторожно вливаем ¼ чашки воды. Когда шипение и брызги улягутся, разбрызгаем еще ½ чайной ложки масла по краю сковороды. Накрываем крышкой чтобы сохранить влагу и быстро делаем огонь меньше чтобы жидкость кипела на медленном огне. Проверяем через 2 минуты. Как только начинка начинает просвечиваться сквозь бочка, а мясо кажется плотным если слегка прижать ложкой, убираем крышку и делаем огонь чуть сильнее. Продолжаем готовить пока не останется только масло, а вся вода испарится (около 2 минут). Если слышится шипение, нужно потрясти сковородку, пельмешки должны скользить. Если они прилипли, то нужно снять сковороду с огня и накрыть её на пару минут крышкой. Пельмени подаются горячими.
Калорийность в 100 г. блюда - 190 ккал, 800 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5 г., белки - 13 г., углеводы - 23 г.
Состав:
фарш: филе лосося, имбирь, чили перец, лук зеленый, соевый соус.
тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, масло дезодорированое рафинированое, соль
Полуфабрикат замороженый.
Способ приготовления:
В большой сковороде на среднем огне разогреваем 1 чайную ложку масла. Раскладываем гедза так, чтобы они не касались друг друга. Жарим в течении 3 минут или пока хорошенько не подрумянится жарящаяся сторона. Как только бочок хорошо поджарился прикрываем все крышкой,и осторожно вливаем ¼ чашки воды. Когда шипение и брызги улягутся, разбрызгаем еще ½ чайной ложки масла по краю сковороды. Накрываем крышкой чтобы сохранить влагу и быстро делаем огонь меньше чтобы жидкость кипела на медленном огне. Проверяем через 2 минуты. Как только начинка начинает просвечиваться сквозь бочка, а мясо кажется плотным если слегка прижать ложкой, убираем крышку и делаем огонь чуть сильнее. Продолжаем готовить пока не останется только масло, а вся вода испарится (около 2 минут). Если слышится шипение, нужно потрясти сковородку, пельмешки должны скользить. Если они прилипли, то нужно снять сковороду с огня и накрыть её на пару минут крышкой. Пельмени подаются горячими.
Калорийность в 100 г. блюда - 190 ккал, 780 кДж. Пищевая ценность: жиры - 4,5 г., белки -12 г., углеводы - 23г.
Филе слабосолёной северной рыбки . Сугудай - в простонародье строганина.
Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 630 кДж. Пищевая ценность: жиры - 8,5 г., белки - 19 г.
Креветки в панировке – популярное во многих странах блюдо. Эта хрустящая закуска понравятся всем любителям морепродуктов.
Состав: креветки ваннамей, панировочные сухари, вода, соль, специи, кукурузный крахмал.
Калорийность в 100 г. продукта - 151,3 ккал. Пищевая ценность: жиры - 18,5 г., белки - 15,3 г., углеводы - 7,7 г.
Способ приготовления: обжарить во фритюре до готовности.
Состав: тунец желтоперый, треска атлантическая, брокколи, вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яйцо, лук репчатый, соль, перец черный молотый
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 150 градусов и выпекайте 15 минут,переверните медальоны и выпекайте еще 15 минут.
Также можно обжарить в масле на сковороде с двух сторон по 10-15 минут,желательно перевернуть 1раз.
Состав: тунец желтоперый, нерка тихоокеанская, брокколи, вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яйцо, лук репчатый, соль, перец черный молотый
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 150 градусов и выпекайте 15 минут,переверните медальоны и выпекайте еще 15 минут.
Также можно обжарить в масле на сковороде с двух сторон по 10-15 минут,желательно перевернуть 1раз.
Способ приготовления: мороженые пельмени опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить при периодическом помешивании 7-9 минут. Подавать с маслом, сметаной, соусами. Пельмени обжаренные. Мороженые пельмени выложить в сковороду с разогретым маслом, обжарить на слабом огне 10-12 минут до золотистой корочки
Способ приготовления: мороженые пельмени опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить при периодическом помешивании 7-9 минут. Подавать с маслом, сметаной, соусами. Пельмени обжаренные. Мороженые пельмени выложить в сковороду с разогретым маслом, обжарить на слабом огне 10-12 минут до золотистой корочки
Состав: Филе кеты, соль, смесь перцев, травы прованские, чеснок, масло растительное, сок лимон
Обжаривать на углях до готовности, примерно 10-12 минут. Запекаем в предварительно разогретой духовке 15 мин при t 200C
Пакет для запекания не предназначен.
Калорийность в 100 г. блюда - 160 ккал, 680 кДж. Пищевая ценность: жиры - 10 г., белки - 18 г., углеводы - 0,1 г.
Оливки целые Iposea с косточкой от известного итальянского бренда – это приверженность семейным традициям и современный подход. Плоды для консервации собираются вручную. Они обладают крупным размером, пикантным вкусом и ярким ароматом. Оливки следует подавать в качестве самостоятельной закуски или дополнив аперитив. Плотно закручивающаяся крышка не даст посторонним запахам проникнуть внутрь.
Каперсы Occhiello в уксусе Iposea подходят для приготовления горячих белых соусов к рыбе и мясу, к блюдам из томатов и салатам из сельди. Масса чистого продукта - 55 г.
Сэн Сой Премиум представляет новинку для любителей японской кухни - Набор для суши. В него вошли основные продукты и аксессуары, необходимые для приготовления и сервировки суши. Все продукты отвечают самым высоким требованиям с точки зрения соответствия японским традициям качества. Теперь можно легко и быстро, даже в домашних условиях, приготовить настоящие суши. В состав набора входит: Рис для суши, Суши Нори, Приправа Васаби, Имбирь маринованный, Соевый соус, Уксус рисовый для суши, Салфетка бамбуковая (Циновка), Палочки для еды из бамбука.
Печень трески – это готовый к употреблению продукт. Он очень вкусный и питательный, а также обладает массой полезных свойств.
Печень трески законсервирована в собственном рыбьем жире, который выделяется в момент термической обработки. Он является не только очень полезным для здоровья, но и естественным консервантом, сохраняющим все свои вкусовые и полезные свойства.
Маринованный имбирь - необходимый атрибут суши. Пряный вкус и аромат имбиря оттеняет неповторимый вкус суши и роллов, смягчает резкий вкус и запах рыбы. Эту изысканную пряность готовят из самых молодых корешков имбиря, таких нежных по консистенции и вкусу. Розовый цвет маринованного имбиря украсит не только суши, но и темпуру, и овощные блюда, станет прекрасным дополнением к салату. Истинным гурманам-ценителям суши известно еще одно неоспоримое достоинство маринованного имбиря. Это способность имбиря уничтожать остатки запахов и вкусов во рту - чтобы можно было после одного изысканного блюда новое и вполне насладиться его чистым вкусом.
Натуральное сушёное манго из Мьянмы без сахара и других добавок, высушенное при невысокой температуре и упакованное в вакуумный пакетик сохраняет максимум пользы, вкуса и аромата. Спелые плоды манго, обладающие естетвенной сладостью, содержат много витаминов и полезных углеводов и мало кислот. Витамин А, которого очень много в зрелом фрукте, благотворно влияет на органы зрения, а регулярное употребление манго в пищу способствует улучшению иммунитета и предохраняет от инфекций простудного характера. В наших магазинах сложно найти действительно вкусные спелые плоды манго, но им есть прекрасная альтернатива, обладающая абсолютно аналогичными свойствами! Только в сушёном манго польза более сконцентрирована на единицу веса, поскольку большую часть массы свежего плода составляет вода.
Способ приготовления: Продукт полностью готов к употреблению.
Маслины IPOSEA без жидкости — это вкусный итальянский деликатес, представленный в стеклянной банке. Эти итальянские маслины без косточки отличаются своим насыщенным вкусом и отлично сохраняются без добавления жидкости, что делает их удобной закуской и универсальным ингредиентом для разнообразных блюд. Используйте маслины IPOSEA для создания аутентичных средиземноморских блюд, добавляйте их в салаты, закуски или горячие блюда. Их насыщенный вкус и текстура придадут вашим блюдам неповторимый аромат и вкус. Особенности маслин IPOSEA без косточки: сохраняются в стеклянной банке без жидкости; идеальны для приготовления разнообразных блюд средиземноморской кухни; более 50 лет традиций производства маслин IPOSEA. Маслины IPOSEA — это частичка настоящего средиземноморского вкуса, которым можно наслаждаться в различных кулинарных комбинациях.
Кокосовые сливки 150 мл, упакованные в Tetra Pak - это отличный продукт для любителей кокосового вкуса.
Упаковка в Tetra Pak очень удобна - она позволяет долго хранить продукт без потери свежести. Кроме того, такая упаковка является экологически безопасной, что для меня важно.
Кокосовые сливки имеют насыщенный кокосовый вкус, который хорошо сочетается с другими ингредиентами.
Консистенция этих сливок отлично подходит для различных рецептов. Они легко взбиваются в крем и хорошо смешиваются с другими ингредиентами. Кроме того, сливки нежно растекаются по языку, оставляя послевкусие кокоса.
Еще одним преимуществом кокосовых сливок является их натуральность. Они не содержат искусственных добавок и консервантов, что делает продукт более здоровым и полезным.
Масса чистого продукта-160г
Томаты сушеные в масле “IPOSEA”. Ярко-красные помидоры, подсушенные, издающие великолепный аромат традиционных итальянских специй и пряностей - изысканная средиземноморская закуска, способная украсить любой стол и великолепное дополнение к соусам.
Маслины Каламата обладают мягким узнаваемым вкусом и активно используются в блюдах итальянской и греческой кухни: салатах, пицце, закусках и т.д. Кроме того, они славятся полезными свойствами, так как содержат витамины, олеиновую кислоту, кальций, железо, магний.
Масса нетто: 350г. Масса основного продукта: 200г.
Cостав: маслины без косточек Каламата (57,1%), вода, морская соль, винный уксус.
Продукт не содержит ГМО. Продукт пастеризован
Внимание: возможно содержание фрагментов орехов. Вследствие механической обработки маслин в банке могут быть фрагменты косточек. Хранить в сухом прохладном месте.
Открытую банку хранить в холодильнике и употребить в течение 14 дней.
Срок годности 36 месяцев.
Органические кокосы выращены без применения химических удобрений и пестицидов и произрастают в регионе с отменной экологией! Вкус этих кокосов более натуральный, более насыщенный, но самое главное - они содержат большее количество полезных элементов. Именно из таких кокосов сделано органическое кокосовое молоко из Таиланда! При производстве органического кокосового молока так же используется только свежая мякоть кокосов и вода высшего качества! Органическое Кокосовое молоко используется для приготовления многих блюд кухни Юго-Восточной Азии, например, основой таких всемирно известных супов как том ям и том кха. Так же вы можете добавлять кокосовое молоко в кашу, кофе и заменять им обычное коровье молоко. Содержит витамины А, С, кальций и железо.
Состав:фарш из рыб лососевых пород, рис, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное рафинированное дезодорированное, соль,чеснок, перец молотый, капуста савойская.
Способ приготовления:
Обжарить с двух сторон по 5 минут, выложить на голубцы заранее приготовленную овощную поджарку , залить овощным или мясным бульоном и томить под крышкой 20 мин.
Калорийность в 100 г. блюда - 70 ккал, 300 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 6,5 г., углеводы - 8 г.
Блюдо из морепродуктов получится невероятно вкусным, если к нему добавить приправу. Готовая смесь из ароматных специй придаст Вашим блюдам восхитительный и насыщенный аромат. В упаковке 15 г приправы. Рекомендуем использовать один пакет на 0,5-1 кг блюда.
Абсолютно натуральный природный продукт. Острая смесь для варки креветок и раков. Произведено на Кубани.
Богатый состав приправы создает неповторимый вкус. И даже если Вы уже перепробовали разные вариации, мимо этой приправы точно проходить не стоит.
Закуска из вареных морепродуктов получится неверооятно вкусной, если к ней добавить приправу.
Готовая смесь из ароматных специй придаст вашим блюдам восхительный и насыщенный аромат.
В упаковке 5 пакетов по 30 г. Рекомендуем использовать следующую пропорцию: 1 пакет на 1 кг креветок или раков.
Состав
Морская соль, укроп семя, кориандр горошек, укроп стебли, морковь, петрушка, тмин целый, можжевеловая ягода целая, перец черный горошек, перец душистый горошек, гвоздика целая, лавровый лист.
Условия хранения
В сухих чистых помещениях при относительной влажности воздуха не более 75%
Закуска из вареных морепродуктов получится невероятно вкусной, если к ней добавить приправу.
Готовая смесь из ароматных специй придаст вашим блюдам восхитительный и насыщенный аромат.
В упаковке 5 пакетов по 30 г. Рекомендуем использовать следующую пропорцию: 1 пакет на 1 кг креветок или раков.
Состав: морская соль, укроп семя, кориандр горошек, укроп стебли, лук репчатый, перец красный Чили, морковь, перец черный горошек, гвоздика целая, перец душистый горошек, лавровый лист.
Калорийность 145 ккал
Белки 26.5 г
Жиры 3.5 г
Углеводы 75.7 г
Блюдо из морепродуктов получится невероятно вкусным, если к нему добавить приправу. Готовая смесь из ароматных специй придаст Вашим блюдам восхитительный и насыщенный аромат. В упаковке 15 г приправы. Рекомендуем использовать один пакет на 0,5-1 кг блюда.
Абсолютно натуральный природный продукт. Универсальная смесь для варки креветок и раков. Произведено на Кубани.
Богатый состав приправы создает неповторимый вкус. И даже если Вы уже перепробовали разные вариации, мимо этой приправы точно проходить не стоит.
Черный перец особенно ценится за свою неповторимую жгучесть. В блюда его закладывают цельными горошинами или перемалывают благодаря удобной мельнице.Рекомендации по применению: используйте как универсальную пряность во все любимые вами блюда. Добавлять в конце приготовления, либо в готовое блюдо по вкусу.
Состав: перец черный горошком
Сок лимона Sicilia – это натуральная альтернатива свежим лаймам. Продукт обладает ярко выраженным ароматом и подлинным вкусом лимона благодаря запатентованной капсуле в горлышке бутылки. Этот сок идеально подходят для коктейлей, чая и кофе, приготовления рыбы, мяса, домашней выпечки и заправки для салатов.
Состав: Сок лимона, консервант – пиросульфит калия, лимонное (эфирное) масло.
Состав: фарш из форели, крабовые палочки, креветка очищенная варено-мороженая, масло сливочное, сливки, соль, перец черный молотый.
Способ приготовления: духовка: -20 мин., мультиварка - режим "Тушение" 20-25 мин., на пару - 20-25 мин., на сковороде по 8 мин. с каждой стороны.
Калорийность в 100 г. блюда - 187,8 ккал. Пищевая ценность: жиры - 12,4 г., белки - 11,3 г., углеводы - 7,9 г.
Состав: фарш из минтая, брокколи, зелень сельдерея, масло сливочное, соль, перец черный молотый, глютамат натрия.
Способ приготовления: духовка: -20 мин., мультиварка - режим "Тушение" 20-25 мин., на пару - 20-25 мин., на сковороде по 8 мин. с каждой стороны.
Калорийность в 100 г. блюда - 141,2 ккал. Пищевая ценность: жиры - 11,9 г., белки - 7,9 г., углеводы - 0,6 г.
Состав: фарш из горбуши, фарш из минтая, зелень сельдерея, сухари панировочные, горчица дижонская, соль, перец черный молотый, сливки.
Способ приготовления: духовка: -20 мин., мультиварка - режим "Тушение" 20-25 мин., на пару - 20-25 мин., на сковороде по 8 мин. с каждой стороны.
Калорийность в 100 г. блюда - 106,1 ккал. Пищевая ценность: жиры - 3,4 г., белки - 14,4 г., углеводы - 4,5 г.
Состав: фарш из судака, брокколи, креветка очищенная варено-мороженая, масло сливочное, соль, перец черный молотый, глютамат натрия.
Способ приготовления: духовка: -20 мин., мультиварка - режим "Тушение" 20-25 мин., на пару - 20-25 мин., на сковороде по 8 мин. с каждой стороны.
Калорийность в 100 г. блюда - 171,6 ккал. Пищевая ценность: жиры - 12,6 г., белки - 14,0 г., углеводы - 0,5 г.
Состав: фарш из рыб тресковых пород, лук репчатый, чеснок, куркума, соль, перец белый молотый, сухари панировочные. Возможно попадание мелких костей!
Способ приготовления:
Духовка: -20 мин. Мультиварка - режим "Тушение" 20-25мин. На пару - 20-25 мин. На сковороде по 8 мин. с каждой стороны.
Калорийность в 100 г. блюда - 40 ккал, 310 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,2 г., белки - 11 г., углеводы - 6,5 г.
Состав: фарш из рыб лососевых и тресковых пород, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, крахмал, сухари панировочные. Возможно попадание мелких костей!
Способ приготовления:
Обжарить котлеты на медленном огне с каждой стороны по 10-15 минут.
Калорийность в 100 г. блюда - 90 ккал, 460 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 6 г., углеводы - 13 г.
Состав:
филе кеты,паприка молотая,перец белый молотый,соль,сухари панировочные
Способ приготовления:
Духовка: -20 мин. Мультиварка - режим "Тушение" 20-25мин. На пару - 20-25 мин. На сковороде по 8 мин. с каждой стороны
Калорийность в 100 г. блюда - 110 ккал, 440 кДж. Пищевая ценность: жиры - 4 г., белки - 14 г., углеводы - 3,5 г.
Состав: филе кальмара, куркума, перец белый молотый, соль, сухари панировочные.
Способ приготовления:
Духовка: -20 мин. Мультиварка - режим "Тушение" 20-25мин. На пару - 20-25 мин. На сковороде по 8 мин. с каждой стороны
Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 570 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 13 г., углеводы - 19 г.
Состав: филе щуки, филе минтая, лук репчатый, чеснок, перец белый молотый, орегано, масло кунжутное, соль, сухари панировочные. Возможно попадание мелких костей!
Способ приготовления:
Духовка: -20 мин. Мультиварка - режим "Тушение" 20-25мин. На пару - 20-25 мин. На сковороде по 8 мин. с каждой стороны.
Калорийность в 100 г. блюда - 75 ккал, 390 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 9,5 г., углеводы - 7 г.
Состав: фарш из рыб лососевых пород, брокколи, шпинат, крупа киноа отварная, лук репчатый, яйцо куриное, соль, перец черный молотый. Возможно попадание мелких костей!
Способ приготовления:
Духовка: -20 мин. Мультиварка - режим "Тушение" 20-25мин. На пару - 20-25 мин. На сковороде по 8 мин. с каждой стороны.
Калорийность в 100 г. блюда - 180 ккал, 680 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5.5 г., белки - 18 г., углеводы - 13 г.
Состав: фарш (тресковый, лососевый), грибы шампиньоны, лук репчатый, соль, перец, масло растительное, крахмал картофельный
Способ приготовления:
Обжарьте зразы с двух сторон до золотистой корочки. Когда обжарятся все зразы, переложите их в форму для запекания. Доведите рыбные зразы до готовности в духовке при 180 градусах около 10 минут.
Калорийность в 100 г. блюда - 180 ккал, 750 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5,5 г., белки - 18 г., углеводы - 13 г.
Состав: фарш из рыб лососевых пород, вяленые томаты, базилик, овсяные хлопья, перец черный молотый. Возможно попадание мелких костей!
Способ приготовления: Варить 10-15 мин. Мультиварка режим "Тушение" -20-25 мин. На сковороде тушить 10-15 мин.
Срок хранения: не более 6 мес., при t -18С
Калорийность в 100 г. блюда - 190 ккал. Пищевая ценность: жиры - 10 г., белки - 17 г., углеводы - 6 г.
Стружка кальмара - по праву можно назвать классиком среди снеков сушеных морепродуктов. Приятный на вкус, тоненькие полоски кальмара без труда съедаются на раз два, благодаря особой технологии производства стружки: филе кальмара подвергается термической обработке и замачивается в рассоле с последующей сушкой до определенного состояния влажности. Поэтому стружка кальмара легко усвояемый продукт и достойный перекус.
Калорийность в 100 г. блюда - 190 ккал, 800 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,3 г., белки - 45 г., углеводы - 2 г.
Чехонь вкусна в вяленом виде. Ее мясо вкусное и жирное, с приятным ароматом. Вяленая чехонь не нуждается в дополнительной обработке и может употребляться и как самостоятельное блюдо, и как закуска к пенным. В качестве закуски чехонь является рыбой, отлично дополняющей и раскрывающей вкус напитка.
Срок годности: 45 суток.
Калорийность в 100 г. блюда - 160 ккал, 650 кДж. Пищевая ценность: жиры - 8 г., белки - 21 г.
Щука вяленая, соломка станет хорошим выбором закуски и составит удачное сочетание с прохладительными напитками. В меру солоноватая рыба с выразительным ярким вкусом не только доставит удовольствие своими дегустационными качествами, но и принесет пользу организму. Она богата омега-кислотами, фосфором, селеном, магнием, йодом, витаминами из группы В, А и С, является источником легко усваивающегося белка.
Калорийность в 100 г. блюда - 90 ккал, 370 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,5 г., белки - 19 г., углеводы - 2 г.
Пелядь вяленая это рыба семейства сиговых, является классикой среди рыбных закусок к пиву. Мясо пеляди мягко-солоноватое на вкус обладающее нежным ароматом и янтарным цветом.
Срок годности: 45 суток.
Калорийность в 100 г. блюда - 130 ккал, 530 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5,5 г., белки - 19 г.
Соломка горбуши вяленая — один из самых популярных рыбных снеков. Это прекрасная закуска к пиву и украшение застолья. Соломка вяленая из филе горбуши приготовлена с использованием только соли и специй. Филе вялится при невысокой температуре, что позволяет сохранить все витамины и микроэлементы, которые содержатся в мясе горбуши.
Горбуша соломка — готовый к употреблению продукт. Это очищенное от кожи филе, нарезанное удобными полосками. Соломка очень ароматная, не жесткая, и сохраняет вкус, присущий горбуше
Калорийность в 100 г. блюда - 220 ккал, 930 кДж. Пищевая ценность: жиры - 7 г., белки - 40г., углеводы - 0 г.
Мойва — миниатюрная морская рыбка семейства корюшковых.
В ней содержатся жирные кислоты омега-3 и омега-6, витамины E, C, A, PP и элементы B-группы, а также цинк, железо, кальций, йод и другие минеральные вещества.
Употребление мойвы способствует снижению холестерина, помогает улучшать обменные процессы, повышает иммунитет и налаживает работу щитовидной железы.
Мойва холодного копчения — прекрасная закуска к пенному, а также отличный компаньон для картофеля, риса и овощей. Она отличается отменным вкусом и придётся по душе всем любителям маленькой рыбки.
Срок годности: 35 суток.
Калорийность в 100 г. блюда - 280 ккал, 1170 кДж. Пищевая ценность: жиры - 23 г., белки - 18 г.
Пресноводная рыба, принадлежит семейству карповых. В человеческом рационе очень давно, существуют десятки различных рецептов, где леща жарят, варят, и конечно вялят (калоризатор). В виде вяленой рыбки лещ понравится и гурману со стажем, и новичку.
Вкусовые качества леща во много раз превосходят щуку, и даже судака, по сути, лещ – намного вкуснее любой другой пресноводной рыбы.
Срок годности: 45 суток.
Калорийность в 100 г. блюда - 220 ккал, 930 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6 г., белки - 42 г.
Масляная рыба холодного копчения — собирательное наименование нескольких видов рыб, которые имеют похожие вкусовые свойства и приготовлены одинаковым способом (в данном случае это холодное копчение).
К масляным рыбам относятся австралийская сериолелла, американская масляная рыба, эсколар и строматей. Рыбу обдают дымом при температуре до +25 °C в течение нескольких часов или дней (время зависит от объемов продукта).
Это среднего или большого размера рыба с золотистой кожицей. В мясе этой рыбы содержится большое количество белка, а также полезные жиры, у нее светлое и мягкое мясо с пикантным копченым вкусом и ароматом.
Копченая масляная рыба — самостоятельное блюдо. Ее можно подавать с отварным картофелем, овощами и зеленью.
Срок годности: 35 суток.
Калорийность в 100 г. блюда - 200 ккал, 850 кДж. Пищевая ценность: жиры - 14 г., белки - 19 г.
Рыба пелядь, или сырок, обитает в озерах и реках бассейна Северного Ледовитого океана, встречается в Амуре. Хищник питается ракообразными, относится к семейству сигов. Некоторые предприниматели разводят сырка, поэтому на рынке можно встретить как искусственно выращенных, так и диких рыб. Пелядь имеет серебристый окрас с темной спиной, в длину достигает 40-55 см при весе 2,5-3 кг. Мясо при горячем и холодном копчении получается очень вкусным, нежным, обладает привлекательным запахом, лишенным неприятных ноток.
Срок годности: 35 суток.
Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 630 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 23 г.
Горбуша горячего копчения – тот самый деликатес, который прекрасно подходит для приготовления сытных завтраков на каждый день, перекусов, а также станет украшением праздничного стола.
Именно метод горячего копчения (от 45-125С) делает мясо горбуши от «ШефПорт» таким запоминающимся: ароматным, мягким и сочным.
Высокое содержание белка – один из ключевых показателей рыбы горбуши, а содержащиеся в ней микро и макроэлементы за короткое время улучшают состояние кожи, волос, ногтей и укрепляют иммунитет. Именно горбуша в рационе питания улучшает качество сна и ускоряет обмен веществ.
Ешьте горбушу несколько раз в неделю: ее мясо обладает высокой питательностью, быстро усваивается и при этом не влияет на вашу фигуру.
Срок годности: 35 суток.
Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 600 кДж. Пищевая ценность: жиры - 7 г., белки - 20 г., углеводы - 0 г.
Кета Дальневосточная холодного копчения, теша – это брюшки кеты с нежным розовым мясом. Они имеют вид продолговатых тонких пластов рыбы на шкуре, которая в процессе потребления легко отделяется от мяса.
Кета не только обладает отменным вкусом, но и насыщена витаминами и полезными микроэлементами. Она содержит кислоты Омега, фосфор, хром и другие элементы.
Срок годности: 35 суток.
Калорийность в 100 г. блюда - 180 ккал, 740 кДж. Пищевая ценность: жиры - 10 г., белки - 22 г., углеводы - 0 г.
Скумбрия, приготовленная способом холодного копчения — настоящий деликатес. Многочасовой процесс обработки рыбы при низкой температуре подаваемого в коптильню дыма, позволяет, истинным ценителям, открыть в полной мере неповторимый вкус.
Срок годности: 35 суток.
Калорийность в 100 г. блюда - 240 ккал, 990 кДж. Пищевая ценность: жиры - 16 г., белки - 23 г.
Горбуша относится к представителям лососевых. Это ценная рыба, которая богата йодом, фосфором, железом. Также в состав входит большое количество витаминов, жирных ненасыщенных кислот Омега-3
Срок годности: 35 суток.
Калорийность в 100 г. блюда - 170 ккал, 700 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9 г., белки - 22 г., углеводы - 0,1 г.
Горбуша холодного копчения теша - источник витаминов С, Е, группы В; микро- и макроэлементов, аминокислот, фосфорной кислоты, полиненасыщенных жирных кислот омега-3, именуемых эликсиром молодости. Благодаря высокой концентрации белка (до 60%) рыба позволяет в течение долгого времени оставаться сытым. Также она способствует наращиванию мышечной массы, поэтому идеально подходит для спортсменов и людей, подверженных повышенным физическим нагрузкам.
Срок годности: 35 суток.
Калорийность в 100 г. блюда - 170 ккал, 700 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9 г., белки - 22 г., углеводы - 0,1 г.
Джерки из лосося с зеленью копчено-вяленые – вкусный и полезный рыбный продукт, богатый белком. Джерки – это кусочки лосося, сделанные методом натурального копчения и естественной вялки. Такой продукт станет идеальной закуской к прохладным напиткам и сытным перекусом между основными приемами пищи. Благодаря вакуумной упаковке кусочки вяленого лосося легко взять с собой в дорогу и в офис. Джерки обладают приятным ароматом зелени и натуральным вкусом арктического лосося.
Калорийность в 100 г. блюда - 265 ккал. Пищевая ценность: жиры - 10 г., белки - 34 г., углеводы - 8 г.
Рыбка желтый полосатик является популярной излюбленной закуской к пенным слабоалкогольным напиткам благодаря своему приятному солоноватому вкусу и характерной консистенции. Универсальная закуска незаменима на пикниках и дружеских посиделках и оттеняет горечь алкоголя, дополняя картину вкуса солоноватыми нотками.
Состав: рыба натуральная, соль.
Калорийность в 100 г. продукта - 175 ккал, 800 кДж. Пищевая ценность: жиры - 3 г., белки - 37,9 г., углеводы - 2 г.
Кальмар сушеный является популярной излюбленной закуской к пенным слабоалкогольным напиткам благодаря своему приятному солоноватому вкусу и характерной консистенции. Сушеный морепродукт обработан с помощью современных технологий, запечатан в герметичной среде и полностью готов к употреблению.
Калорийность в 100 г. продукта - 137 ккал. Пищевая ценность: жиры - 1,1 г., белки - 28.7 г., углеводы - 3 г.
Соломка рыбная - полностью натуральный продукт. Соленая рыбка - любимое лакомство многих. Она отлично подойдет в качестве закуски. Соленый и немного пряный вкус оценят любители морепродуктов Сушеная рыба не только вкусна, но и полезна. Это природный источник кальция и фосфора, витамина B и незаменимых аминокислот.
Состав: филе рыбы тресковых пород, минтай соломка, соль.
Калорийность в 100 г. продукта - 259 ккал. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 50,1 г., углеводы - 3 г.
Фасоль стручковая резаная свежемороженая – это удобный и полезный продукт для приготовления разнообразных блюд. Благодаря технологии быстрого замораживания, все полезные свойства и насыщенный вкус этого овоща сохраняются в полном объеме. Фасоль богата белками, витаминами группы В, С, А, Е, а также минералами, включая калий, магний и железо. Этот овощ легко добавляется в различные блюда: супы, гарниры, салаты и гуляши. Фасоль стручковая резаная свежемороженая обеспечивает возможность приготовления вкусных и питательных блюд круглый год, экономя время на нарезку и готовку.
Калорийность в 100 г. блюда - 20 ккал, 75 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,3 г., белки - 2 г., углеводы - 2 г.
Брюссельская капуста обладает высокой питательной ценностью и содержит множество важных питательных веществ.
Овощ является низкокалорийным продуктом. И богат клетчаткой. А это делает его отличным выбором для людей, стремящихся снизить вес или поддерживать здоровое тело. При этом, он создаёт ощущение сытости, помогает контролировать аппетит и способствует сбалансированному питанию.
Важно отметить, что польза брюссельской капусты максимальна при употреблении её в свежем виде. Например, в составе различных салатов. Или после минимальной термической обработки. Если вы, конечно, хотите сохранить питательные свойства. А регулярное включение брюссельской капусты в рацион питания поможет обеспечить организм необходимыми питательными веществами. И поддерживать общее здоровье.
Калорийность в 100 г. блюда -35 ккал, 150 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,4 г., белки - 4 г., углеводы - 4 г.
Спаржа – низкокалорийна - 20 ккал на 100 грамм спаржи. сделали ее овощем номер один в диетах и рационах по снижению веса. Зато она очень полезна и состоит из множества витаминов.
Калорийность в 100 г. блюда - 25 ккал, 100 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,2 г., белки - 3 г., углеводы - 2 г.
Фасоль – древнейшая бобовая культура, которую человечество открыло для себя более 8 тысяч лет назад. С тех пор популярность продукта только возрастает.
В России фасоль является популярным блюдом среди вегетарианцев и среди людей, которые придерживаются правильного питания.
Фасоль "Романо" - это крупноплодная стручковая фасоль, отличается широкими и плоскими стручками, более плотной, "Мясистой" структурой, имеет свои оригинальный вкус.
Заморозка фасоли позволяет хранить ее долгое время. После заморозки и повторной разморозки в фасоли сохраняются практически все полезные вещества. Содержание витаминов уменьшается, но незначительно. Что касается клетчатки, то она сохраняется в полном объеме. Польза замороженной фасоли сопоставима с пользой свежего продукта, а использовать ее можно в любое время года.
С ее помощью можно приготовить салаты , супы, фасоль романо отлично сочетается с мясом и рыбой
Калорийность в 100 г. блюда - 30 ккал, 120 кДж. Пищевая ценность: белки - 3 г., углеводы - 4 г.
Брокколи богата витаминами А, С, В, Е, K и является отличным источником белка, клетчатки и кальция.
В 100 граммах свежей брокколи содержится:
• 2,6 г клетчатки
• 89 г воды
В одном апельсине – около 51 миллиграмма витамина С. В чашке нарезанной брокколи содержится около 81 миллиграмма. По количеству белка капуста превосходит картофель, кукурузу, батат, спаржу, шпинат. А по содержанию незаменимых аминокислот не уступает говядине и белку куриного яйца.
По мнению нутрициологов разумное количество брокколи в день – это 1–2 порции (по 150 грамм).
Калорийность в 100 г. блюда - 20 ккал, 90 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,3 г., белки - 3 г., углеводы - 2 г.
Овощная смесь из брокколи, цветной капусты и моркови-полезный и вкусный гарнир к рыбе, мясу.
Калорийность в 100 г. блюда - 35 ккал, 140 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,4 г., белки - 2 г., углеводы - 5,5 г.
Цветная капуста содержит много клетчатки, витамина С и антиоксидантов.
По содержанию питательных веществ и диетическим свойствам цветная капуста превосходит все другие виды капусты: она богаче белокочанной капусты по содержанию белков в 1,5-2 раза, а аскорбиновой кислоты в ней в 2-3 раза больше.
Суточная норма потребления цветной капусты – 200 грамм в день.
Калорийность в 100 г. блюда - 25 ккал, 100 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0 г., белки - 3 г., углеводы - 3 г.
Тыква содержит также витамины группы В, РР, С, Е, D, Т, фолиевую кислоту и редки К, который участвует в процессах кроветворения и поддерживает здоровье костей. Из минералов в ней содержатся кальций, магний, железо, цинк, фосфор, калий, фтор и другие. Железа в ней больше, чем в яблоках.
Калорийность в 100 г. блюда - 35 ккал, 140 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,1 г., белки - 1 г., углеводы - 7 г.
Бобы эдамаме в стручках очень похожи на всеми любимый сахарный горошек, однако очень крупный. Эдамаме (слово переводится с японского как "бобы в стручке") - это ни что иное, как молодая соя! Они очень легко готовятся (достаточно 2-3 минут бланширования, и замороженные бобы эдамаме можно есть и добавлять в блюда) и отлично сочетаются абсолютно со всем - и с крупами, и с овощами, и с рыбой, и с мясом. У них очень характерный нежный вкус и приятная упругая консистенция, и они хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Но главное, за что эдамаме так любят диетологи и адепты здорового питания - это их состав. В 100 гр бобов содержится 11 гр белка с качественным составом незаменимых аминокислот.Также в эдамаме есть кальций, железо, витамин С, и растительные изофлавоны, известные своей способностью регулировать гормональный баланс. Так что соевые бобы - настоящая находка не только для вегетарианцев и постящихся, но и для всех, кто хочет разнообразить свое питание и источники белка.
Мини-кукурузка является продуктом работы японских селекционеров.
Её початки богаты витаминами, минералами и макроэлементами. Это достигается за счет того, что их собирают раньше обычного - в фазу молочной спелости.
Таким образом, мини-кукуруза – это специальные сорта кукурузы, которые собирают до того, как початки полностью созреют.
Калорийность в 100 г. блюда -70 ккал, 400 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,5 г., белки - 3 г., углеводы - 20 г.