Войти
Казань
Выбрать Казань?
Адреса и зоны доставки
Икра
Рыба с/м, охлажденная
Стейки, Филе
Лосось
Лососевая засолка
Устрицы живые
Морепродукты
Сельдь засолка
Скумбрия засолка
Нарезки слабосоленые
Нарезки холодного копчения
Дорада в маринадах
Сибас в маринадах
Кальмары
Фрикадельки
Салаты
Лангустины
Рулеты
Блины
Сардина
Засолка штучная
Пельмени и вареники
Готовая продукция
Строганина
Полуфабрикаты
Шашлыки
Консервация
Суповой набор
Голубцы
Специи
Котлеты
Рыба копченая/вяленая
Овощи/Фрукты
Брускетты
Масло
Соус, уксус
Бакалея
Вода/Нектары
Суповой набор для ухи из форели 1 кг
279 ₽
В процессе разделки свежей тушки форели на филейные стейки остается грубая рыбная часть, состоящая из головы, хребта, хвоста, плавников и теши (брюшка).
Обрезь рыбы также обладает высокой калорийностью и питательностью — 119 Ккал/100 грамм продукта, а также присутствием основных витаминов и микроэлементов. Кстати, в рыбьей голове много мяса, а в теше форели количество белков составляет – 57,9%, жиров – 42,1%, калорийностью 100 гр. – 321 Ккал. Все эти части форельной тушки входят в состав супового набора
