Контакты
Войти
Уфа
Выбрать Уфа?
Адреса и зоны доставки
Икра
Рыба с/м, охлажденная
Стейки, Филе
Лососевая засолка
Морепродукты
Сельдь засолка
Скумбрия засолка
Нарезки слабосоленые
Нарезки холодного копчения
Дорада в маринадах
Сибас в маринадах
Кальмары
Фрикадельки
Салаты
Лангустины
Рулеты
Блины
Сардина
Засолка штучная
Пельмени и вареники
Готовая продукция
Строганина
Полуфабрикаты
Шашлыки
Консервация
Суповой набор
Голубцы
Специи
Котлеты
Рыба копченая/вяленая
Овощи/Фрукты
Брускетты
Масло
Соус, уксус
Бакалея
Вода/Нектары
Сертификаты
Сопутствующие
Омуль с/м, кг
1032 ₽
Омуль — вкусная и полезная рыба, относится к семейству лососёвых, хотя в отличие от других представителей этого вида его мясо не красное, а белое.
После шоковой заморозки сразу после вылова омуль хорошо сохраняет свою консистенцию и полезные вещества. Богатая белком рыба содержит много подкожного жира. Вкус морепродукта нежный, а рыбный привкус выражен умеренно.
Омуль подходит для жарки, запекания, отваривания. Также эта морская рыба используется для засолки и приготовления знаменитого блюда «Сагудай» с лимонным соком и специями.
Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 630 кДж. Пищевая ценность: жиры - 8,5 г., белки - 19 г.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: в морозилке при температуре -18 °С.
