Брокколи 500 гр
В корзину
Брокколи богата витаминами А, С, В, Е, K и является отличным источником белка, клетчатки и кальция.
В 100 граммах свежей брокколи содержится:
• 2,6 г клетчатки
• 89 г воды
В одном апельсине – около 51 миллиграмма витамина С. В чашке нарезанной брокколи содержится около 81 миллиграмма. По количеству белка капуста превосходит картофель, кукурузу, батат, спаржу, шпинат. А по содержанию незаменимых аминокислот не уступает говядине и белку куриного яйца.
По мнению нутрициологов разумное количество брокколи в день – это 1–2 порции (по 150 грамм).
Калорийность в 100 г. блюда - 20 ккал, 90 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,3 г., белки - 3 г., углеводы - 2 г.