Войти
Казань
Выбрать Казань?
Адреса и зоны доставки
Икра
Рыба с/м, охлажденная
Стейки, Филе
Лосось
Лососевая засолка
Устрицы живые
Морепродукты
Сельдь засолка
Скумбрия засолка
Нарезки слабосоленые
Нарезки холодного копчения
Дорада в маринадах
Сибас в маринадах
Кальмары
Фрикадельки
Салаты
Лангустины
Рулеты
Блины
Сардина
Засолка штучная
Пельмени и вареники
Готовая продукция
Строганина
Полуфабрикаты
Шашлыки
Консервация
Суповой набор
Голубцы
Специи
Котлеты
Рыба копченая/вяленая
Овощи/Фрукты
Брускетты
Масло
Соус, уксус
Бакалея
Вода/Нектары
Белый Амур с/м, кг
339 ₽
Готовить амура можно различными способами:
- варить;
-жарить;
-запекать;
-коптить;
-солить.
Наиболее вкусным считается запечённый в духовке белый амур и копчёный. Деликатесом является печень этой рыбы, которую обычно жарят.
Калорийность продукта составляет 134 ккал на 100 г. В этом же количестве мяса содержится 5,3 г жиров и 18,6 г белков.
Мясо этой рыбы содержит целый спектр различных витаминов. В него входят жирные кислоты омега 3 и 6, способствующие восстановлению тканей и сосудов.
В мясе амура содержатся различные микроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма: магний, марганец, медь, калий, фосфор, железо, натрий, кальций, селен.
Как представители карпового семейства, рыба амур довольно костлявая. Поэтому при употреблении в пищу нужно быть предельно аккуратным.
Калорийность в 100 г. продукта - 120 ккал, 510 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5,5 г., белки - 19 г., углеводы - 0г
