Голец хололдного копчения
В корзину
Голец рыба семейства лососевых.мясо красное,нежное как у форели.
Голец, приготовленный способом холодного копчения на ольховой щепе — настоящий деликатес. Многочасовой процесс обработки рыбы ,при низкой температуре подаваемого в коптильню дыма, позволяет, истинным ценителям, открыть в полной мере неповторимый вкус.