Голубцы с мясом — традиционное блюдо белорусской, литовской, молдавской, польской, русской кухонь.
В классических рецептах голубцы сначала панируют в муке и обжаривают с двух сторон на сковороде в растительном масле, а затем запекают до готовности в духовом шкафу в томатном соусе, приготовленном с обжаренными репчатым луком и морковью. 1
Голубцы подают по две штуки на порцию, политыми соусом, в котором они готовились, и посыпанными рубленой зеленью.
Состав:
Свинина,телятина,рис,пекинская капуста,соль,перец.